Рецепт Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ.
опис приготування:
Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс додати часник, перець, спеції, то вийде чудова приправа до м'яса, птиці. Тому готуємо помідори через м'ясорубку запас на зиму. Беріть тільки дуже щільні і м'ясисті сорти помідорів. Тоді ви отримаєте густий морс. Стерилізувати баночки не треба. Я так роблю вже не один рік і морс прекрасно стоїть у звичайній, неопалювальній коморі в квартирі. Я завжди готую багато і мені вистачає від сезону до сезону. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 2 баночки по 500 мл.
- Помідри— 1,5 кілограма
- сіль— 1 Ст. ложка(без гірки)
Для приготування томатного морсу візьміть помідори і сіль.
Помідори добре помийте.
Видаліть місце прикріплення плодоніжки і наріжте.
Пропустіть помідори через м'ясорубку.
Поставте каструлю з подрібненими помідорами на плиту і додайте сіль, перемішайте.
Варіть морс на невеликому вогні 20-25 хвилин.
Після гарячий морс розлийте по стерилізованих банках, закатати кришками. Переверніть банки верх дном і накрийте ковдрою. Коли банки охолонуть, зберігайте їх в коморі. Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясорубку на зиму mya.com.ua') as relev FROM links WHERE MATCH n...' at line 1
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори дольками на зиму
Для тих, хто любить прості і легкі рецепти, пропоную закатати помідори часточками на зиму. Тут ми не будемо використовувати оцет, тільки сіль і воду, так що помідори будуть, як у власному соку. опис приготування: Поки все влітку відпочивають, господині на всю працюють, заготовлюючи овочі та фр...
Помідори квашені на зиму
Якщо у вас є дубова бочка, то раджу засолити помідори в ній. Якщо ні, то скористайтеся скляною банкою. За цим рецептом помідори виходять дуже соковитими і ароматними (за рахунок спецій). опис приготування: подивіться, як приготувати помідори квашені на зиму, це досить просто. А пробувати цю за...
Помідори на морквяної бадилля на зиму
Помідори на морквяної бадилля на зиму — це незвичайна заготівля. Якщо ви любите консервовані помідори, то даний рецепт повинен неодмінно бути в записнику. опис приготування: смачні, не кислий, злегка солодкуваті помідори прикрасять будь-яке застілля. Морквяна бадилля служить як спеція, яка іде...
Помідори на зиму з оцтом
консервовані помідори — відмінна закуска до обіднього столу в будні і свята. Пропоную свій рецепт, перевірений багатьма роками. Помідори виходять кисло-солодкими і дуже смачними. опис приготування: Є безліч рецептів консервування помідорів. Як консервант використовують лимонну кислоту, аспірин...
