Рецепт Пісна окрошка з грибами
В пост і для розвантаження ми з домашніми їмо пісну окрошку з грибами. Грибочки в неї йдуть будь-які, які є у вас вдома або які купите. простий варіант — з печерицями, королівський — з білими.
опис приготування:
Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно поєднуються. А буряк і зелену цибулю надають свіжості. Гриби можна використовувати і сушені, попередньо замочивши їх. Мені здається, що окрошка з грибами відрізняється від всіх інших її варіантів. Ділюся рецептом і настійно раджу спробувати.
Отже, як же приготувати окрошку з грибами?
1. відваріть буряк, очистіть і натріть на крупній тертці.
2. гриби відваріть. Потім їх треба відкинути на друшляк і трохи віджати. Наріжте досить дрібно.
3. Солоні огірки очистіть від шкірки, виберіть насіння і наріжте кубиками.
4. Все перемішайте в одній мисці, залийте квасом і ще раз перемішайте.
5. Додайте за смаком хріну, я зазвичай ложу пару чайних ложок. Хрін окрошка додасть гостроти.
5. Промийте і наріжте зелену цибулю, посипте їм окрошку з грибами.
Наше блюдо готово.
Смачного!
- гриби— 200 грам(На ваш вибір)
- Дріжджі для хліба— 1 літр
- Буряк— 1-2 штук
- Солоні огірки— 2-3 штук
- Зелена цибуля (пучок) — 1 штука
- хрін— — За смаком
Отже, як же приготувати окрошку з грибами?
1. відваріть буряк, очистіть і натріть на крупній тертці.
2. гриби відваріть. Потім їх треба відкинути на друшляк і трохи віджати. Наріжте досить дрібно.
3. Солоні огірки очистіть від шкірки, виберіть насіння і наріжте кубиками.
4. Все перемішайте в одній мисці, залийте квасом і ще раз перемішайте.
5. Додайте за смаком хріну, я зазвичай ложу пару чайних ложок. Хрін окрошка додасть гостроти.
5. Промийте і наріжте зелену цибулю, посипте їм окрошку з грибами.
Наше блюдо готово.
Смачного!
Подібні рецепти
Тиляпія в клярі
Пісна запіканка з грибами - це відмінне ситне і ароматне блюдо, яке обов'язково прикрасить ваш стіл під час Великого посту. Це відмінний варіант для тих, хто дотримується дієти. опис приготування: стало цікаво, як приготувати пісну запіканку з грибами? І правильно, адже це відмінне блюдо для в...
Пісна долма (без м'яса)
Долма - це як голубці, тільки замість капустяного листя використовуються листя винограду. Можна зробити її з м'ясом або без. Розповім про останньому варіанті, як приготувати пісну долму (без м'яса). опис приготування: Начинку можна зробити з рису і овочів або використовувати відварений горох, ...
Пісна горохова каша
Смачна пісна горохова каша відмінно насичує організм і вгамовує почуття голоду надовго. Її можна подати з засмажкою з цибулі і моркви, з квашеною капустою, з солоними помідорами чи огірками. опис приготування: Горохова каша дуже смачна і живильна, але час її приготування часто відлякує кулінар...
Пісна картопляна запіканка
Пост не означає несмачне харчування, просто в ці дні не можна використовувати для приготування їжі деякі продукти. Але це не завадить спекти смачну запіканку з картоплі з грибною начинкою. опис приготування: Отже, як приготувати пісну картопляну запіканку? легко! Я навіть не буду додавати сіль...
Пісна пряник з варенням
Цей рецепт стане в нагоді в пісні дні, пряник готується виключно з простих продуктів, без яєць або кефіру. Як рідкої основи — чай чорний і варення. пробуємо. опис приготування: Приготуйте пісну пряники з варенням. Для цього нам знадобиться міцний чорний чай, улюблене варення, мука, масло росли...
