Рецепт Пісна запіканка з грибами
Пісна запіканка з грибами - це відмінне ситне і ароматне блюдо, яке обов'язково прикрасить ваш стіл під час Великого посту. Це відмінний варіант для тих, хто дотримується дієти.
опис приготування:
стало цікаво, як приготувати пісну запіканку з грибами? І правильно, адже це відмінне блюдо для вегетаріанців або тих, хто дотримується посту. Такою смакотою ви зможете нагодувати велику компанію, і ніхто не залишиться голодним.
- печериці свіжі— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 3 штуки
- часник— 2 зубчики
- кріп— 1 пучок
- крохмаль— 3 Ст. ложки
- Приправа для картоплі— 1 Ст. ложка
- Картопля— 700 грам
- сіль— За смаком
Насамперед необхідно підготувати гриби. Для цього розжарити сковорідку, влийте на неї пару ложок рослинного масла. Печериці очистіть і наріжте на маленькі шматочки. Те ж саме зробіть з цибулею. Викладіть цибулю і гриби на сковорідку. Томмі, поки не зникне вся рідина, яку пустять печериці. Очистіть і пропустіть через прес часник. Вимитий кріп нарубати. Додайте зелень і часник до грибам. Посоліть і перемішайте інгредієнти.
Щоб підготувати картопля, вимийте його і очистіть від шкірки. Потім візьміть тертку і натріть бульби на великі смужки. У чайнику або в каструльці закип'ятіть воду, залийте окропом картопля так, щоб вода його повністю покрила. Залиште картоплю постояти в окропі п'ять хвилин.
Тепер візьміть друшляк, відкиньте на нього картоплю, який вже грунтовно запарился. Коли рідина стече, перекладіть картоплю в миску, додайте крохмаль і приправу. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
Візьміть жароміцних форму для запікання, гарненько змастіть її дно рослинним маслом, щоб блюдо не прилипло до поверхні. Викладіть на дно форми шар картоплі так, щоб не залишилося просвітів.
Тепер візьміть пару ложок підготовлених і обсмажених грибів, викладіть їх поверх картоплі. Гарненько розрівняйте грибний шар. Якщо необхідно, додати сіль або отримання.
Чергуйте шари картоплі та грибів до тих пір, поки інгредієнти не закінчаться. Верхній шар повинен бути картопляним. Його слід змастити олією за допомогою спеціальної кулінарної пензлика з силіконовими зубчиками. Потім розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і запікайте в ній блюдо сорок хвилин. Подібні рецепти
Картопляна запіканка з гарбузом пісна
Пропоную вам випробувати один з рецептів пісної запіканки з гарбуза, яка виходить дуже ніжною і смачною. А при використанні формочок у вигляді звіряток, вона здатна привернути увагу дітей. опис приготування: Пісна запіканка з гарбуза може бути як самостійною стравою, так і десертом. Подавайте ...
Пісна картопляна запіканка
Пост не означає несмачне харчування, просто в ці дні не можна використовувати для приготування їжі деякі продукти. Але це не завадить спекти смачну запіканку з картоплі з грибною начинкою. опис приготування: Отже, як приготувати пісну картопляну запіканку? легко! Я навіть не буду додавати сіль...
Пісна запіканка з макаронів
Один з багатьох варіантів пісного страви з макаронів - смачна і ніжна запіканка з овочами. вони, хто дотримується посту, або вегетаріанці безсумнівно оцінять це блюдо, а м'ясоїди до страви подайте відбивну. опис приготування: Дуже смачна страва можна приготувати для тих, хто з якихось причин н...
Пісна окрошка з грибами
В пост і для розвантаження ми з домашніми їмо пісну окрошку з грибами. Грибочки в неї йдуть будь-які, які є у вас вдома або які купите. простий варіант — з печерицями, королівський — з білими. опис приготування: Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно п...
Пісна долма
долма — це ті ж голубці, але в виноградному листі. Принцип приготування практично такий же — нічого складного. Давайте ж приготуємо смачну пісну долму і здивуємо рідних новим блюдом. опис приготування: долма — це родич наших голубців. різниця є, звичайно: долму загортають у виноградне листя, а...
