Рецепт Пиріжки з гарбузом

Рецепт Пиріжки з гарбузом
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 40 хв.
Пиріжки з гарбузом — це дуже прості в приготуванні і смачні пиріжки, здатні урізноманітнити ваш щоденний раціон, особливо — в самий розпал сезону гарбуза.

опис приготування:

Рецепт присвячується всім любителям випічки з листкового тіста Пиріжки з гарбузом і сиром рокфор особисто мені до смаку дуже нагадують хачапурі. Пиріжки в формі кошиків виходять шалено красивими (фото не дадуть збрехати), а також дуже смачними і ситними.

До речі, у мене було трохи більше інгредієнтів для начинки, ніж потрібно, і тому майже половина начинки залишилася невитраченої. Спробувала начинку на смак і прийшла до висновку, що це — чудовий салат Так що беріть на озброєння комбінацію вищевказаних інгредієнтів.

сподіваюся, цей незапорошену рецепт вам сподобається, і пиріжки вийдуть ще смачніше, ніж у мене. хай щастить!


  • м'якоть гарбуза— 200 грам
  • часник— 1 зубчик
  • Лук-пориста— 1/3 штуки
  • Зелена цибуля (пучок)  — 1/2 штуки
  • рокфор— 100 грам
  • Оливкова олія— 2 Ст. ложки
  • Листкове тісто— 250 грам
Пиріжки з гарбузом - фото крок 1 Готовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см — дивіться на фото для наочності.

Пиріжки з гарбузом - фото крок 2 В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, природно).

Пиріжки з гарбузом - фото крок 3 Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.

Пиріжки з гарбузом - фото крок 4 Ось так — з усіх боків.

Пиріжки з гарбузом - фото крок 5 Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.

Пиріжки з гарбузом - фото крок 6 Выпекаем наши пирожки 15 хвилин при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 хвилин, поэтому внимательно следите за пирожкамикак только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.

Подібні рецепти

Пиріжки з листкового тіста з грибами і куркою

Пиріжки з яблуками і гарбузом в духовці

Найкраще для начинки пиріжків брати м'ясо з курячої ноги. філе — менш соковите і буде занадто сухим в начинці. опис приготування: Тісто візьміть готове, а начинку приготуйте з курки, печериць і цибулі. Запікаються пиріжки протягом 20 хвилин. Цибуля ріпчаста— 2 штуки Куряче м'ясо запечене— 40...

Пиріжки з заварного тіста з тунцем

Пиріжки з заварного тіста з тунцем

Пиріжки з заварного тіста з тунцем. Я пропоную приготувати смачні пиріжки, які на виході виходять з хрусткою скоринкою — тісто схоже на фило. І звичайно — відмінна начинка. опис приготування: Як правило, ми готуємо з консервованого тунця салати або супи. Спробуйте приготувати такі смачні пиріж...

Пиріжки на картопляному відварі

Пиріжки на картопляному відварі

Сьогодні ми будемо пробувати рецепт, як приготувати пиріжки на картопляному відварі. Схоже тісто я робила для млинців. виходило відмінно! Ділюся своєю знахідкою з вами. опис приготування: Пиріжки на картопляному відварі виходять не гірше, ніж на молоці. Ще їх можна робити на кефірі і на сирова...

Пиріжки казахські

Пиріжки казахські

У дитинстві я дуже любила пиріжки. пам'ятаю, бабуся насмажить їх цілу купу, а я замість повноцінного обіду і вечері бігала на кухню і крала по одному. Навіть чай і компот, щоб запити, Не лийте. опис приготування: Але той час минуло, а любов до такої випічці залишилася. І мені подобаються абсол...

Пиріжки на сироватці смажені

Пиріжки на сироватці смажені

досить економні, дуже пишні і неймовірно прості пиріжки на сироватці смажені в домашніх умовах — універсальний варіант випічки для всієї родини і прийому гостей. опис приготування: Ці фантастично прості пиріжки на сироватці смажені в домашніх умовах підійдуть для самих різних видів начинки. Пр...