Рецепт Пиріг з рибою
Цей пиріг з рибою може приготувати без особливих зусиль навіть починаюча господиня. Часу на цей процес піде менше години, а результат вразить кожного, хто спробує такий заливний пиріг.
опис приготування:
подивіться, як приготувати пиріг з рибою. Це дуже легко і швидко. Рибу можна брати будь-яку на ваш смак. головне, щоб в ній не було кісточок, тому найкраще підійде хек або минтай (можна брати червону рибу). Тісто готується на основі кефіру, а пиріг випікається за все 25 хвилин. Начинкою такого пирога можуть бути будь-які інші інгредієнти.
- риба— 1 штук(НЕК, минтай або будь-яка червона риба, можна готове філе морської риби)
- кефір— 1 склянок
- яйця— 2 штуки
- Цибуля— 1 штук
- помідор— 1-2 штук
- Рослинна олія— 40 мілілітрів
- сода— 0,5 чайних ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- спеції— 1 За смаком(для риби)
- борошно— 1 склянок
1. Спочатку потрібно обробити і замаринувати рибу. Якщо у вас готове філе, просто наріжте його на частини і замаринуйте в спеціях. Якщо у вас ціла риба, то її потрібно очистити і ретельно вимити, після чого обробити і з готового філе нарізати шматочки.
2. Поки риба маринується, приготуємо тісто: збиваємо яйця з кефіром і содою, сіль додаємо за смаком. Збивати краще за допомогою міксера, в крайньому випадку - віночком.
3. Додаємо борошно і рослинне масло і продовжуємо збивати.
4. Тісто має вийти трохи гущі, ніж на млинці. Крім цього, в ньому не повинно бути грудок.
5. Ріжемо кубиками помідори (шкурку можна не знімати).
6. І ріпчасту цибулю (бажано півкільцями).
7. Виливаємо в форму першим шаром трохи тесту.
8. Потім викладаємо нашу рибу.
9. Потім - помідори і цибулю. Начинка повинна бути рівномірно розподілена по всій поверхні.
10. Потім заливаємо рештою тестом і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин.
11. Коли пиріг зарум'яниться, перевірте його готовність за допомогою зубочистки або сірники.
12. Коду випічка трохи охолоне, можна нарізати і подавати до столу. Ось так пиріг виглядає в розрізі. Подібні рецепти
Солянка з ковбасою і маслинами
Цей пиріг з двох видів риби (свіжої та копченої) з успіхом замінити повноцінний обід. Риба в пікантному гірчичному соусі, накрита шапочкою хрусткого листкового тіста. Неодмінно раджу приготувати! опис приготування: Шикарний рибний пиріг з рибного філе та копченої скумбрії під соковитим цибульн...
Піца з рибою
Смачна піца з копченим лососем і сирним кремом на основі готового (купленого) тесту. Бистра в приготуванні і вимагає мінімум інгредієнтів. Читайте далі, дізнаєтеся, як приготувати піцу з рибою. опис приготування: 1. Полийте на деко трохи соняшникової олії і покладіть тісто для піци. Розподіліт...
Пиріжки з капустою і рибою
Випекти пиріжки з капустою і рибою тривалий і клопітка справа, але зате результат перевершує всі очікування! беріть хорошу, Жирненький рибку і готуйте смачний фарш. Тісто можна приготувати самій! опис приготування: Пиріжки з капустою і рибою — це дуже незвичайні пиріжки, які ми готуємо з дріж...
Пиріжки з червоною рибою
Всім любителям простий випічки пропоную відмінний варіант, як зробити пиріжки з червоною рибою з листкового тіста без зайвого клопоту. опис приготування: Приготувати пиріжки з червоною рибою в домашніх умовах можна за традиційним рецептом або зробити більш цікавий варіант — відкриті пиріжки. Ц...
Плов з рибою в мультиварці
Плов з рибою в мультиварці — це неймовірно смачна страва з червоної риби (з форелі), яке готується дуже просто і досить швидко, протягом години. опис приготування: Готується плов з рибою в мультиварці дуже просто. Спочатку з відкритою кришкою ми обсмажуємо цибулю, потім додаємо форель. трохи о...
