Рецепт Салат «Віденський» з мовою
Рецепт приготування салату з відвареного яловичого мови, консервованого зеленого горошку, спаржі і майонезу.
опис приготування:
Рецепт приготування салату з відвареного яловичого мови, консервованого зеленого горошку, спаржі і майонезу.
приготування:
Викласти спаржу в каструлю, залити невеликою кількістю вод, закрити кришкою і тушкувати до м'якості. Коли спаржа буде готова, нарізати її на шматочки. Викласти мову в каструлю, залити водою, посолити і варити до м'якості. Коли мова буде готовий, нарізати його кубиками. Розтерти кріп з вершками і майонезом. Змішати в салатнику спаржу, яловичий язик і зелений горошок. Перемішати з вершковим соусом і відразу подавати.
- отварного говяжьего языка— 100 грам
- зеленого консервованого горошку— 120 грам
- спаржі— 200 грам
- майонез— 3 Ст. ложки
- вершків— 3 Ст. ложки
- кріп— За смаком
- сіль— За смаком
приготування:
Викласти спаржу в каструлю, залити невеликою кількістю вод, закрити кришкою і тушкувати до м'якості. Коли спаржа буде готова, нарізати її на шматочки. Викласти мову в каструлю, залити водою, посолити і варити до м'якості. Коли мова буде готовий, нарізати його кубиками. Розтерти кріп з вершками і майонезом. Змішати в салатнику спаржу, яловичий язик і зелений горошок. Перемішати з вершковим соусом і відразу подавати.
Подібні рецепти
Пончики «Bomboloni»
Дуже люблю відварний язик. Яловичий трохи дорожче, ніж свинячий, але для приготування салату годиться будь-який відварний язик. Виходить дуже смачно. Дуже люблю такі салати, смачно і яскраво виходить. опис приготування: На мою рецептом, як приготувати салат "; Новорічний" з мовою, у вас вийде ...
Салат «Олів'є» з мовою
Салат "; Олів'є" — частий гість на будь-якому святковому столі. Щоб його трохи урізноманітнити, пропоную вам спробувати рецепт приготування салату "; Олів'є" з яловичим мовою. опис приготування: Різноманітність інгредієнтів для приготування салату олів'є з мови може вас збентежити. Але насправ...
Салат «Орландо» з мовою
Смачний і ситний салат, який прикрасить будь-який святковий стіл. Приготувати салат "; Орландо" з мовою досить просто, головне, заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти. опис приготування: Салат дуже смачний і точно сподобається всім вашим гостям. М'ясний смак підкреслюють обсмажені н...
Салат «онежский» з мовою
Були у мене варені мови. стала думати, як їх подати, крім як в холодці і просто шматочками. Прийшла в голову ідея салату. опис приготування: Всі інгредієнти для салату треба нарізати приблизно однаковим кубиком, змішати в мисці, заправивши сметаною і спеціями. Позика розкладаємо салат по крема...
Салат з яловичим мовою і грибами
Цей салат коштує приготувати любителям м'ясних ситних салатів. Свіжий огірочок - це родзинка блюда. У рецепті я покажу, як приготувати салат з яловичим язиком і розповім, як правильно його зварити. опис приготування: Легкий в приготуванні салат, проте чимало часу потрібно приділити підготовці ...
