Рецепт Салат зі свіжої капусти з оцтом
Назвати мене шанувальником легких овочевих салатів дуже складно (все-таки люблю м'ясо), але все ж іноді роблю такі. Поділюся рецептом одного з них, як приготувати салат зі свіжої капусти з оцтом.
опис приготування:
Готую такий салат саме з червоної капусти, у неї інша текстура, ніж у білокачанної. Якщо такий не знайшли, думаю, її можна замінити на звичайну. Всі овочі в салаті сирі, тому він дуже корисний, особливо після довгої зими, коли організм так потребує вітамінів.
- Гарбузове насіння— 70 грам
- Червона капуста— 0,5 кілограма
- морквина— 250 грам
- петрушка— 1 пучок
- м'ята— 1/2 пучка
- Оливкова олія— 1,5 Ст. ложки
- Винний оцет— 1 Ст. ложка
- Кленовий сироп— 0,5 Ст. ложки
- часник— 1/2 зубчики
- кмин— 1 Чайна ложка
- Сіль і перець— За смаком
1. У невелику миску кладу оливкова олія, винний оцет, кленовий сироп, додаю подрібнений часник, кмин (перетертий в порошок), трохи солі і перцю, перемішую і відставляю заправку в сторону.
2. Морквину чищу і нарізаю тонкими кружечками (можна півкільцями), капусту мою і шаткую тонкими смужками, подрібнюю петрушку і м'яту. Перекладаю все інгредієнти в салатник.
3. Вливаю приготовлену раніше заправку і перемішую, за смаком солю (якщо потрібно).
4. У самому кінці приготування додаю сирі гарбузове насіння і ще раз перемішую.
5. Готовий салат наполягаю 10-15 хвилин, а затем подаю к столу. Подібні рецепти
Простий салат зі свіжої капусти
Чудовий вітамінний салат з крабовими паличками підніме ваш настрій і дасть заряд бадьорості на цілий день. Готується дуже легко. рекомендую спробувати, пальчики оближете! Просто і смачно! опис приготування: Пропонуємо побалувати себе і сім'ю корисним вітамінним салатом з крабовими паличками. Д...
Салат зі свіжої капусти і солоних огірків
Пропоную вашій увазі салат зі свіжої капусти і солоних огірків! Це дуже просте в приготуванні, дієтичне, легке і корисне блюдо допоможе вам урізноманітнити ваш раціон в будь-який час року. опис приготування: розповім вам, як приготувати салат зі свіжої капусти і солоних огірків: 1. З білокачан...
Салат зі свіжої капусти
Салат зі свіжої капусти — прекрасний варіант для легкого перекусу або доповненню до основному страви. Готується швидко і просто, виходить пісним і легкозасвоюваним. Сироедческій салат. опис приготування: Салат зі свіжої капусти — чи не найпопулярніший гарнір до котлет в простих столових. В дій...
Пісна солянка зі свіжої капусти
Для тих, хто дотримується посту або не вживає м'ясні страви, пропонується цікавий рецепт солянки. Виходить смачно і ситно! розповідаю, як приготувати пісну солянку зі свіжої капустою. опис приготування: За цим рецептом виходить дуже ситний супчик, який сподобається всій вашій родині. Спробуйте...
Салат з червоної капусти, пекінської капусти і горіхів
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
