Рецепт Салат з двох видів капусти і огірків
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший.
опис приготування:
Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набагато смачніше, а крім того — ще й корисніше. Тому капустяні салати на моєму столі — часті гості.
Салат з капусти і огірків — один з найбільш невигадливих, але в той же час смачних салатів. Я зазвичай без нічого цей салат не їм — подаю разом з картопляним пюре до різних других страв. але, в принципі, можна і просто так їм перекушувати — теж смачно.
- Капуста білокачанна (коб) — 1 штука
- капуста червонокачанна (коб) — 1/2 штуки
- огірок довгий— 1 штука
- Пучок зеленої цибулі— 1 штука
- Соняшникова олія— 4 Ст. ложки
- оцет— 1,5 Ст. ложки
- сіль— 1,5 Ст. ложки
Натираем на средней терке кочан белой капусты.
На той же терке натираем половину кочана красной капусты.
Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).
Мелко рубим вымытый зеленый лук.
Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, оцтом і сіллю. гарненько перемішуємо.
Подавати краще відразу ж, в свежем виде. Смачного!
Подібні рецепти
Хліб сільський з трьох видів борошна
Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...
Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків
Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — оригінально, чи не так? Поєднання інгредієнтів дивне і незвичайне, але повірте — це дійсно дуже смачно! опис приготування: Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — один з моїх улюблених салатів. Коли бачу його на столі — завжди накладаю собі...
Салат з огірків і капусти
Салат з огірків і капусти - справжня знахідка для вегетаріанців і тих людей, які дотримуються посту. У ньому не міститься інгредієнтів тваринного походження. Салатик виходить дуже легким. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати салат з огірків і капусти, то цей рецепт - саме те, що ...
Салат зі свіжої капусти і солоних огірків
Пропоную вашій увазі салат зі свіжої капусти і солоних огірків! Це дуже просте в приготуванні, дієтичне, легке і корисне блюдо допоможе вам урізноманітнити ваш раціон в будь-який час року. опис приготування: розповім вам, як приготувати салат зі свіжої капусти і солоних огірків: 1. З білокачан...
Салат з кальмарів і пекінської капусти
Дуже приємний і свіжий салат можна приготувати в звичайний день чи навіть для святкового столу. він простий, готується дуже швидко. Кальмари в салаті відмінно поєднуються з ніжною капустою. опис приготування: Любителі морепродуктів готують з кальмарів різні салати з більшою або меншою кількіст...