Рецепт Салат з двох видів капусти і огірків

Рецепт Салат з двох видів капусти і огірків
Кількість порцій: 8 Час приготування: 15 хв.
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший.

опис приготування:

Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набагато смачніше, а крім того — ще й корисніше. Тому капустяні салати на моєму столі — часті гості.

Салат з капусти і огірків — один з найбільш невигадливих, але в той же час смачних салатів. Я зазвичай без нічого цей салат не їм — подаю разом з картопляним пюре до різних других страв. але, в принципі, можна і просто так їм перекушувати — теж смачно.


  • Капуста білокачанна (коб)  — 1 штука
  • капуста червонокачанна (коб)  — 1/2 штуки
  • огірок довгий— 1 штука
  • Пучок зеленої цибулі— 1 штука
  • Соняшникова олія— 4 Ст. ложки
  • оцет— 1,5 Ст. ложки
  • сіль— 1,5 Ст. ложки
Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 1 рецепт — простіше не буває. Отже, моем капусту и огурец.

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 2 Натираем на средней терке кочан белой капусты.

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 3 На той же терке натираем половину кочана красной капусты.

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 4 Тонко шинкуем огурец (у меня для этого тоже есть специальная терка).

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 5 Мелко рубим вымытый зеленый лук.

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 6 Выкладываем измельченные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом, оцтом і сіллю. гарненько перемішуємо.

Салат з двох видів капусти і огірків - фото крок 7 Подавати краще відразу ж, в свежем виде. Смачного!

Подібні рецепти

Салат з червоної капусти, пекінської капусти і горіхів

Хліб сільський з трьох видів борошна

Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — оригінально, чи не так? Поєднання інгредієнтів дивне і незвичайне, але повірте — це дійсно дуже смачно! опис приготування: Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — один з моїх улюблених салатів. Коли бачу його на столі — завжди накладаю собі...

Салат з огірків і капусти

Салат з огірків і капусти

Салат з огірків і капусти - справжня знахідка для вегетаріанців і тих людей, які дотримуються посту. У ньому не міститься інгредієнтів тваринного походження. Салатик виходить дуже легким. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати салат з огірків і капусти, то цей рецепт - саме те, що ...

Салат зі свіжої капусти і солоних огірків

Салат зі свіжої капусти і солоних огірків

Пропоную вашій увазі салат зі свіжої капусти і солоних огірків! Це дуже просте в приготуванні, дієтичне, легке і корисне блюдо допоможе вам урізноманітнити ваш раціон в будь-який час року. опис приготування: розповім вам, як приготувати салат зі свіжої капусти і солоних огірків: 1. З білокачан...

Салат з кальмарів і пекінської капусти

Салат з кальмарів і пекінської капусти

Дуже приємний і свіжий салат можна приготувати в звичайний день чи навіть для святкового столу. він простий, готується дуже швидко. Кальмари в салаті відмінно поєднуються з ніжною капустою. опис приготування: Любителі морепродуктів готують з кальмарів різні салати з більшою або меншою кількіст...