Рецепт Салат з бобами
Часто готую салати з бобами, особливо — з консервованими. Швидкі і ситні салати, повні білків, подобаються і домашнім. Особливо мені по духу простий рецепт свіжого літнього салату з бобами.
опис приготування:
Цей простий салат з бобами можна заправляти оливковою олією, майонезом або натуральним йогуртом. Можна додати сюди кінзи, трохи гіркого перчика. Болгарський перець краще вибирати різних кольорів. Салат виходить яскравим, свіжим і дуже ситним за рахунок бобів. Боби для цього салату також підійдуть будь-які, а ще краще використовувати суміш.
Я готую цей салат з консервованими білими бобами, але можна боби і відварити, попередньо замочивши їх на ніч.
Як приготувати салат з бобами?
1. Болгарський перець промийте. Виріжте плодоніжки і насіннєву коробку. Поріжте невеликими кубиками.
2. Цибулю очистіть і також подрібніть. Краще використовувати фіолетовий, т.к. він ніжніший. Підійде і ріпчасту. Якщо хочете, щоб ріпчаста білий цибуля не був таким гострим, залийте його гарячою водою на кілька хвилин. Потім злийте і додайте в салат.
3. петрушку промийте, просушіть і нарубати.
4. У салатниці змішайте всі інгредієнти — боби, нарізані болгарський перець, фіолетовий лук і петрушку.
5. Додати сіль, поперчіть і заправте оливковою олією. Перемішайте і подавайте на стіл.
Салат з бобами хороший як самостійне блюдо або як гарнір до м'яса.
Смачного!
- боби— 150 грам
- Болгарський перець— 2 штуки
- лук фіолетовий— 1 штука
- петрушка (пучок) — 1 штука
- Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
- сіль— — За смаком
- Чорний перець— — За смаком
Я готую цей салат з консервованими білими бобами, але можна боби і відварити, попередньо замочивши їх на ніч.
Як приготувати салат з бобами?
1. Болгарський перець промийте. Виріжте плодоніжки і насіннєву коробку. Поріжте невеликими кубиками.
2. Цибулю очистіть і також подрібніть. Краще використовувати фіолетовий, т.к. він ніжніший. Підійде і ріпчасту. Якщо хочете, щоб ріпчаста білий цибуля не був таким гострим, залийте його гарячою водою на кілька хвилин. Потім злийте і додайте в салат.
3. петрушку промийте, просушіть і нарубати.
4. У салатниці змішайте всі інгредієнти — боби, нарізані болгарський перець, фіолетовий лук і петрушку.
5. Додати сіль, поперчіть і заправте оливковою олією. Перемішайте і подавайте на стіл.
Салат з бобами хороший як самостійне блюдо або як гарнір до м'яса.
Смачного!
Подібні рецепти
Суп із сиром та вином
Якщо ви любите незвичайні поєднання продуктів, тоді пропоную вам спробувати цей цікавий варіант, як приготувати салат з бобами і грибами, інжиром і горіхами. опис приготування: Хочу звернути вашу увагу на те, що приготувати салат з бобами і грибами в домашніх умовах можна як з відвареної, так ...
Салат з бобами і сухариками
Салат з бобами і сухариками — ситний і дуже простий у приготуванні. Відмінно він підійде і під пиво. А на другий день цей салат буде ще смачніше. Сухарики можна підсмажити, а можна купити готові. опис приготування: Салат з бобами і сухариками — свого роду "; чоловічий" салат. В ньому — багато ...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
Салат з бобами і шинкою
Швидкий і нескладний у приготуванні салат з бобами і шинкою в домашніх умовах — прекрасна ідея для ситного і смачного блюда. Спробуйте, вам обов'язково сподобається. опис приготування: Це дуже простий варіант, як приготувати салат з бобами і шинкою, зробити його можна всього за якихось 15 хвил...
Рис з бобами
Мал з бобами — страва, яке можна приготувати за лічені хвилини. До того ж, воно — ситне і смачне. Дуже добре підходить для вечері в робочі будні. Готувати його можна і з "; вчорашнім" рисом. опис приготування: Ситний гарнір можна приготувати з рису з бобами. При цьому, підійдуть будь-які консе...
