Рецепт Салат з битих огірків
Незвичайна назва навіть спантеличує. Мене раніше теж збивало, поки не спробувала такий салат в гостях. Була здивована! ось, як приготувати салат з битих огірків.
опис приготування:
Для салату досить купити на ринку потрібні інгредієнти і покласти їх в одну сумку. В іншу — окремо огірки. Просто йдеш і лупішь сумкою про все, що під руку попадеться! звичайно, я утрирую, але з огірками доведеться виконати подібне не на очах у перехожих, а вдома. Але не все так погано. Салат на смак мені сподобався. трохи незвично, але в цьому щось є!
- огірки— 500 грам
- кешью— 50-100 грам
- Braai— 1 пучок
- часник— 2 зубчики
- соус соєвий— 2 Ст. ложки
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- оцет рисовий— 3 чайних ложки
- цукор— 0,5 чайних ложки
- олія кунжутна— 2 Ст. ложки
- Перець чилі— За смаком
Беремо вимиті огірки. Як би не було це дивно, але, перш, ніж нарізати, будемо їх відбивати. Робити це можна, чим завгодно. Хоч тильною стороною ножа, хоч молоточком. Після чого — нарізаємо огірки на великі довгасті шматочки.
промиваємо зелень. Нарізаємо пучок кінзи, відірвавши зайві хвостики, які часто вже подвяліть, або брудні. Дрібно-дрібно рубаємо часник. Можна просто потерти його на дрібній тертці.
Для заправки нам знадобиться соєвий соус, рослинна олія, можна соняшникова, а також кунжутне, рисовий оцет і цукор. Все це ми змішуємо.
Складаємо всі інгредієнти в салатницю. Просочуємо все заправкою. Додаємо горішки кеш'ю. В кінці нарізаємо стручок червоного перцю. Його можна не класти, або замінити болгарським.
Викладаємо порцію салату на тарілку. Виглядає дуже оригінально. за смаком, хочу зауважити, теж — рідко їм биті огірки! Спробуйте і ви! Подібні рецепти
Рецепт закрутки огірків
Зі звичайних свіжих овочів приготуємо пікантний салат з обсмаженими горішками кешью. Салат зі свіжих овочів доведеться до будь-якого столу. Він відмінно підійде до шматочка смаженої риби або м'яса. опис приготування: Легкий і свіжий салат з овочів з горішками кешью відмінно впишеться в будь-як...
Салат з двох видів капусти і огірків
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший. опис приготування: Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набаг...
Салат з огірків «дамські пальчики»
Хочу запропонувати надзвичайно простий рецепт салату з огірків на зиму. Смак у огірочків слідкувати-гострий, під картопельку чи під закуску — розійдуться моментально! опис приготування: Приготувати салат з огірків "; Дамські пальчики" не тільки дуже просто, але і відносно швидко. все нарізаємо...
Салат з огірків і цибулі на зиму
Це дивно смачна альтернатива класичним маринованим огіркам. Одного разу спробуєте - і будете готувати так постійно, як це роблю я. Така закуска прекрасно сочтется з будь-яким гарніром. опис приготування: Дуже рекомендую запам'ятати, як приготувати салат з огірків на зиму. Маринад для салату не...
Салат з огірків і перців
Салат з огірків і перців виходить свіжим, холодним і… гарячим! Гарячим за своєю гостротою. У нього входить гіркий перчик і це просто чудово! Цей салат стане справжнім цвяхом обіду або вечері. опис приготування: Салат з огірків і перців — свіжий про дуже гострий. Дуже добре підходить до м'ясних...
