Рецепт Салат з баклажанів, яєць і помідорів
Салат з баклажанів, яєць і помідорів — оригінальне, просте і доступне блюдо на кожен день. Салат відмінно підійде до м'яса, птиці або риби. Беріть на замітку рецепт!
опис приготування:
Салат з баклажанів, яєць і помідорів прекрасно підійде всім любителям легких і корисних салатів. Рецепт простий і доступний. Такий салат можна заправити як рослинним маслом, так і майонезом, другий варіант буде більш ситним і калорійним.
- баклажани— 150 грам
- помідори— 100 грам
- Курячі яйця— 1 штука
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- сухий часник— За смаком
Підготуйте інгредієнти.
баклажани сполосніть, просушіть, наріжте невеликими кубиками або смужками. Якщо баклажани гірчать, пересипте їх сіллю і залиште на 10 хвилин в спокої. Через деякий час баклажани сполосніть і просушіть.
помідори сполосніть, видаліть місце зростання плодоніжки, наріжте невеликими кубиками.
Куряче яйце відваріть 10 хвилин в підсоленій воді, потім ostudite і чистий. Наріжте яйце невеликими кубиками. Додайте яйце до помідорів.
Баклажани підсмажте на сковороді з додаванням рослинної олії. У процесі смаження додайте до баклажанів трохи солі, перцю і сухий часник.
Перемішайте всі інгредієнти, додайте за смаком сіль і перець, також можете додати зелень. Зніміть пробу, розкладіть салат по тарілках і подавайте до столу.
Приємного вам апетиту! Подібні рецепти
Суп-пюре з баклажанів і помідорів
Розповім про смачне і простому рецепті, а саме - як приготувати салат на зиму з баклажанів і помідорів. Завдяки цій страві можна цілий рік насолоджуватися насиченим і пікантний смак овочів. опис приготування: Цей рецепт відрізняється від звичних нам. Смак овочів більш насичений і цікавий. Таки...
Рагу з баклажанів і помідорів
Овочеве рагу завжди користується популярністю. Корисне страви для всієї родини! Пропоную рецепт з баклажанами і помідорами. опис приготування: Моркву і цибулю обсмажте. До них додайте баклажани і протушкувати все до м'якого стану блюда.В кінці додайте помідори без шкурок і спеції. Ще трохи пот...
Простий салат з яєць
Свіжий і легкі салат. виглядає красиво, на смак теж дуже нічого. Готувати просто і легко, два основних компоненти - яйця і рукола. Спробуйте самі - вам точно сподобається! опис приготування: Це дійсно дуже простий салат. Відваріть і поріжте часточками яйця, промийте рукколу. Для заправки зміша...
Салат з кальмарів, яєць і огірка
Дуже легкий в приготуванні і засвоєнні салат. опис приготування: Ця страва стане прекрасним стравою в спекотний літній день. Дуже важливий момент: не варто варити кальмарів довше 2-3 хвилин, щоб їх м'ясо залишилося м'яким і соковитим. кальмара— 2 штуки(сумарною масою 400 грамів) пір'їнки зел...
Салат із крабових паличок і яєць
Ви хочете приготує смачний салат з недорогих інгредієнтів і щоб готувався просто і легко? Цей рецепт для вас! Один з тих салатів, що не набридають і готуються практично до будь-якого свята опис приготування: Цей салат досить популярний, він подобається багатьом господиням простотою приготуванн...
