Рецепт Салат із зелені і огірків
Влітку особливо хочеться свіжих салатів. Вони виконують роль свіжого доповнення до будь-якого гарячого блюда, відмінно виглядають на столі. Салат із зелені і огірків нікого не залишить байдужим. Приготуйте!
опис приготування:
Зелень для салату із зелені і огірків може бути різною — салатний мікс, цибуля, петрушка, кріп. ін. фантазуйте!
Як приготувати салат із зелені і огірків?
1. Салат промийте і просушіть. Викладіть на дно великої миски.
2. Огірки промийте і наріжте тонкими кільцями. Викладіть на салатний мікс. петрушку подрібніть, також додайте в салат.
3. Приправити сіллю і poperčite, перемішайте.
4. Соус приготуйте в окремій мисці. Для цього змішайте гірчицю, оливкова олія і червоний винний оцет. Перелийте в соусницю і подайте окремо.
5. Зелену цибулю подрібніть і також подайте окремо. Не всім він може прийти до душі.
Салат із зелені і огірків готовий!
Подавайте салат із зелені і огірків до м'яса, птиці, рибі.
Смачного!
- салатний мікс, пачка— 2 штуки
- огірки— 2-4 штук
- петрушка, пучок— 1/2 штуки
- Масло оливкове— 7-9 Ст. ложок
- Червоний винний оцет— 5-6 Ст. ложок
- Дижонская гірчиця— 3 Ст. ложки
- перець— За смаком
- сіль— За смаком
- зелена цибуля, пір'я— За смаком(або цибулю-Snitt)
Як приготувати салат із зелені і огірків?
1. Салат промийте і просушіть. Викладіть на дно великої миски.
2. Огірки промийте і наріжте тонкими кільцями. Викладіть на салатний мікс. петрушку подрібніть, також додайте в салат.
3. Приправити сіллю і poperčite, перемішайте.
4. Соус приготуйте в окремій мисці. Для цього змішайте гірчицю, оливкова олія і червоний винний оцет. Перелийте в соусницю і подайте окремо.
5. Зелену цибулю подрібніть і також подайте окремо. Не всім він може прийти до душі.
Салат із зелені і огірків готовий!
Подавайте салат із зелені і огірків до м'яса, птиці, рибі.
Смачного!
Подібні рецепти
Чебуреки з соковитою начинкою
Салат з огірків і зелені — найпростіший весняний салат. звичайно, його можна робити і взимку! Зараз і зелень, і огірочки свіжі їсти цілий рік. Але навесні і влітку ми шукаємо легких вітамінних страв. опис приготування: Салат з огірків і зелені можна готувати як гарнір до відвареної картоплі, к...
Салат зі шпинату і зелені
Рецепт приготування салату зі шпинату, зелений, часнику і червоного перцю. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Бланшувати зелень протягом 4 хвилин. Відразу занурити зелень в миску крижаною водою. Злити воду, віджати і відкласти в сторону. Нагріти олію у вел...
Салат із зелені з яйцем
Салат із зелені з яйцем можна приготувати як з курячими, так і з перепелиними яйцями. Крім яєць, в нього входить салатний мікс, авокадо, горіхи. Заправку можна зробити на маслі або майонезі. опис приготування: Як приготувати салат із зелені з яйцем? 1. Для початку відваріть яйця круто і остуді...
Помідори зелені фаршировані на зиму
Щоб смачно їсти взимку, бажано готується ще влітку. Пропоную вам рецепт приготування помідорів зелених фаршированих на зиму. опис приготування: Щоб приготувати помідори зелені фаршировані на зиму потрібно: 1. Очистити моркву. Моркву натерти на тертці. 2. чистий цибулю. Нарізаємо кільця цибулі....
Салат з двох видів капусти і огірків
Салат з капусти і огірків — швидкий, простий в приготуванні і досить смачний овочевий салат, який відмінно йде як гарнір до м'яса, і до себе, без нічого, теж хороший. опис приготування: Я обожнюю капусту, проте не люблю піддавати її будь-якої термальній обробці. Як на мене, свіжа капуста набаг...
