Рецепт Салат із зелені з яйцем
Салат із зелені з яйцем можна приготувати як з курячими, так і з перепелиними яйцями. Крім яєць, в нього входить салатний мікс, авокадо, горіхи. Заправку можна зробити на маслі або майонезі.
опис приготування:
Як приготувати салат із зелені з яйцем?
1. Для початку відваріть яйця круто і остудіть їх. Потім почистіть і наріжте навпіл або на четвертинки. Якщо використовуйте перепелині яйця, то можна викласти на салат їх цілком або порізати половинками.
2. горіхи подрібнити. Для цього можна використовувати ступку з товкачиком або рушник і качалку. Я зазвичай викладаю очищені горіхи на рушник, накриваю їх і б'ю по ним качалкою. Горіхи треба злегка обсмажити на сковороді.
3. Салатний мікс і авокадо промийте. просушіть мікс, а авокадо розрізати вздовж, огинаючи кісточку, перейдіть половинки в різні боки. авокадо розкриється. Вставте вістря ножа в кісточку і виберіть її. Виріжте м'якоть авокадо і поріжте шматочками.
4. Починаємо формувати салат на двох сервірувальних тарілках. Викладіть салатний мікс, нарізаний авокадо, половинки яєць і посипте обсмаженими горіхами. Присипте сіллю і чорним свіжомеленим перцем за смаком.
5. Салат із зелені з яйцем можна подати з маслом, майонезом або улюбленим соусом.
Смачного!
- салатний мікс, пачка— 1 штука
- авокадо— 1 штука
- яйця— 4-5 штук(або 10 перепелиних)
- горіхи— За смаком(лісові, волоські або кешью)
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки(або майонез)
- сіль, перець— — За смаком
1. Для початку відваріть яйця круто і остудіть їх. Потім почистіть і наріжте навпіл або на четвертинки. Якщо використовуйте перепелині яйця, то можна викласти на салат їх цілком або порізати половинками.
2. горіхи подрібнити. Для цього можна використовувати ступку з товкачиком або рушник і качалку. Я зазвичай викладаю очищені горіхи на рушник, накриваю їх і б'ю по ним качалкою. Горіхи треба злегка обсмажити на сковороді.
3. Салатний мікс і авокадо промийте. просушіть мікс, а авокадо розрізати вздовж, огинаючи кісточку, перейдіть половинки в різні боки. авокадо розкриється. Вставте вістря ножа в кісточку і виберіть її. Виріжте м'якоть авокадо і поріжте шматочками.
4. Починаємо формувати салат на двох сервірувальних тарілках. Викладіть салатний мікс, нарізаний авокадо, половинки яєць і посипте обсмаженими горіхами. Присипте сіллю і чорним свіжомеленим перцем за смаком.
5. Салат із зелені з яйцем можна подати з маслом, майонезом або улюбленим соусом.
Смачного!
Подібні рецепти
Зелені щи з яйцем
Салат з огірків і зелені — найпростіший весняний салат. звичайно, його можна робити і взимку! Зараз і зелень, і огірочки свіжі їсти цілий рік. Але навесні і влітку ми шукаємо легких вітамінних страв. опис приготування: Салат з огірків і зелені можна готувати як гарнір до відвареної картоплі, к...
Салат зі шпинату і зелені
Рецепт приготування салату зі шпинату, зелений, часнику і червоного перцю. опис приготування: У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Бланшувати зелень протягом 4 хвилин. Відразу занурити зелень в миску крижаною водою. Злити воду, віджати і відкласти в сторону. Нагріти олію у вел...
Салат із зелені і огірків
Влітку особливо хочеться свіжих салатів. Вони виконують роль свіжого доповнення до будь-якого гарячого блюда, відмінно виглядають на столі. Салат із зелені і огірків нікого не залишить байдужим. Приготуйте! опис приготування: Зелень для салату із зелені і огірків може бути різною — салатний мі...
Помідори зелені фаршировані на зиму
Щоб смачно їсти взимку, бажано готується ще влітку. Пропоную вам рецепт приготування помідорів зелених фаршированих на зиму. опис приготування: Щоб приготувати помідори зелені фаршировані на зиму потрібно: 1. Очистити моркву. Моркву натерти на тертці. 2. чистий цибулю. Нарізаємо кільця цибулі....
Салат з кальмарів з яйцем і сиром
Любителям нескладних і апетитних салатів хочу запропонувати на замітку дуже цікавий, швидкий і класний рецепт. Цю страву можна зробити як на кожен день, так і на святковий стіл. Спробуйте! опис приготування: Рекомендую вам на замітку цей дивовижний варіант, як приготувати салат з кальмарів з я...
