Рецепт Салат зі шпинату і зелені

Рецепт Салат зі шпинату і зелені
Кількість порцій: 8 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування салату зі шпинату, зелений, часнику і червоного перцю.

опис приготування:

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Бланшувати зелень протягом 4 хвилин. Відразу занурити зелень в миску крижаною водою. Злити воду, віджати і відкласти в сторону.

Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Смажити часник до золотистого кольору, від 8 до 10 хвилин. Прибрати часник зі сковороди і відкласти в сторону.

збільшити вогонь. Додати зелень і смажити 5 хвилин. Додати шпинат, приправити сіллю і червоним перцем за смаком. смажити, часто помішуючи, близько хвилини. Додати часник і перемішати. Салат може бути поданий відразу або при кімнатній температурі.


  • зелений— 650 грам(нарезанной на полосы )
  • оливкового масла— 3 Ст. ложки
  • часнику— 8 зубчиків
  • шпинату— 450 грам
  • червоного перцю— 1/4 — 1/2 чайних ложки
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Бланшувати зелень протягом 4 хвилин. Відразу занурити зелень в миску крижаною водою. Злити воду, віджати і відкласти в сторону.

Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Смажити часник до золотистого кольору, від 8 до 10 хвилин. Прибрати часник зі сковороди і відкласти в сторону.

збільшити вогонь. Додати зелень і смажити 5 хвилин. Додати шпинат, приправити сіллю і червоним перцем за смаком. смажити, часто помішуючи, близько хвилини. Додати часник і перемішати. Салат може бути поданий відразу або при кімнатній температурі.


Подібні рецепти

Салат з огірків і зелені

Зелені щи зі шпинату

Салат з огірків і зелені — найпростіший весняний салат. звичайно, його можна робити і взимку! Зараз і зелень, і огірочки свіжі їсти цілий рік. Але навесні і влітку ми шукаємо легких вітамінних страв. опис приготування: Салат з огірків і зелені можна готувати як гарнір до відвареної картоплі, к...

Салат із зелені і огірків

Салат із зелені і огірків

Влітку особливо хочеться свіжих салатів. Вони виконують роль свіжого доповнення до будь-якого гарячого блюда, відмінно виглядають на столі. Салат із зелені і огірків нікого не залишить байдужим. Приготуйте! опис приготування: Зелень для салату із зелені і огірків може бути різною — салатний мі...

Салат із зелені з яйцем

Салат із зелені з яйцем

Салат із зелені з яйцем можна приготувати як з курячими, так і з перепелиними яйцями. Крім яєць, в нього входить салатний мікс, авокадо, горіхи. Заправку можна зробити на маслі або майонезі. опис приготування: Як приготувати салат із зелені з яйцем? 1. Для початку відваріть яйця круто і остуді...

Салат зі шпинату, родзинок і кедрових горішків

Салат зі шпинату, родзинок і кедрових горішків

Салат зі шпинату, родзинок і кедрових горішків — класичний іспанський салат, який може бути відмінним легким сніданком або перекусом по ходу дня. Дуже просто в приготуванні, дуже смачно і корисно! опис приготування: Я салат зі шпинату, родзинок і кедрових горішків зазвичай готую на сніданок — ...

Салат Джеммі з шпинату і журавлини

Салат Джеммі з шпинату і журавлини

Рецепт приготування улюбленого салату англійців зі шпинату і журавлини з оригінальною заправкою. опис приготування: Перед вами ще один рецепт надзвичайно смачного вегетаріанського салату зі шпинату і журавлини, який дозволить подолати весняний авітаміноз і послужить відмінним блюдом для тих, х...