Рецепт Рулети з баклажанів в духовці
Рулети з баклажанів — це прекрасна закуска, яка підійде, як в якості легкої вечері, так і прикрасить святковий стіл. Баклажани в поєднанні з перцем виглядають апетитно і просто тануть у роті!
опис приготування:
Хочу з вами поділиться простим рецептом приготування рулетів з баклажанів в духовці. Вам знадобиться: перець болгарський, баклажани, часник, горіхи, вершки, зелень, масло оливкове, сіль, перець, майоран і орегано. Готову страву слід подавати в гарячому вигляді, а щоб рулетики не розпадається і тримали форму — проткніть їх зубочисткою або шпажкою. Зверху можна прикрасити свіжою петрушкою. при бажанні, подавайте в парі з соусом. хай щастить!
- баклажани— 3 штуки
- Перецьь болгарський— 4-5 штук
- часник— 3 зубчики
- горіхи— 2 Ст. ложки
- вершки— 3 Ст. ложки
- зелень— 1 штука(пучок)
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- спеції— За смаком(майоран, орегано)
Запікаємо в духовці перці до м'якості.
Баклажани наріжте пластинками по 0,5 мм. Присипте сіллю і дочекайтеся поки вони пустять сік.
горіхи, зелень і часник подрібнюємо в блендері.
Додаємо в блендер хлібні крихти і вершки, подрібнюємо.
Повинна вийде однорідна маса, сіль за смаком.
Баклажани вже пустили сік, присипте їх майораном і орегано. Зверху трохи полийте рослинним маслом.
Рівномірно розподіліть масло по поверхні баклажанів. Потім викладаємо баклажани на деко і відправляємо в духовку. Запікати до готовності.
Готові перці кладемо в пакет і зав'язуємо. завдяки тому, що вони полежать в пакеті, шкірка буде легше видалити.
Перці трохи охололи, виймаємо їх їх пакета і видаляємо шкірку і насіння.
Баклажани довести до готовності, досить 10-15 хвилин.
На кожну скибочку баклажана зверху викладаємо перець, на перець кладемо 1 ç.l. начинки. Потім звертаємо баклажан рулетиком і протикає зубочисткою.
Смачного! Подібні рецепти
Рулети з баклажанів з сиром
Якщо ви плануєте велике застілля, потрібно подумати про закусках. Сьогодні я пропоную вам рецепт приготування рулетів з баклажанів. ця смачна, легка і елегантна закуска стане прикрасою столу! опис приготування: Якщо ви чекаєте гостей, несподівано нагрянули родичів, або просто вирішили себе поб...
Рулети з капусти
Китайська капуста — відмінна база для приготування рулетів, адже в неї дуже зручно що-небудь загортати. Спробував рулети з капусти з начинкою з сиру і волоських горіхів — мені дуже сподобалося. опис приготування: Рулети з капусти особливо поширені в італійській кухні. Готуються вони дуже прост...
Рулети з крабових паличок
Ця закуска хороша тим, що вона підходить як на кожен день, так і для святкового столу. апетитні, яскраві рулетики з простої, але дуже класною начинкою. відмінний рецепт, який варто запам'ятати. опис приготування: Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати рулети з крабових паличок з начинкою...
Рулети з лазаньї
Ця ароматна закуска стане хітом на вашому святковому столі. Дуже ніжні і смачні рулетики з трьома видами сиру, просочені італійським томатним соусом. При необхідності їх можна розігріти в соусі перед подачею. опис приготування: Хочете порадувати своїх гостей і домочадців таким кулінарним шико...
Рулети з млинців з сьомгою
Смачна і красива закуска не тільки прикрасить ваш стіл до будь-якого свята, але і порадує вас своїм ніжним смаком в звичайний день. Це відмінний варіант легкого сніданку. І готуються рулети дуже легко! опис приготування: Смачна і ситна закуска або легкий сніданок — ось такі рулети ви легко змо...
