Рецепт Рулети з баклажанів
Якщо ви плануєте велике застілля, потрібно подумати про закусках. Сьогодні я пропоную вам рецепт приготування рулетів з баклажанів. ця смачна, легка і елегантна закуска стане прикрасою столу!
опис приготування:
Якщо ви чекаєте гостей, несподівано нагрянули родичів, або просто вирішили себе побалувати, цей рецепт ідеально вам підійде. Дуже просте в приготуванні, корисне і неймовірно смачна страва ще не раз з'явиться на вашому столі. Головне почати. Ну а як приготувати таке диво кулінарії, я вам розповім. Читайте рецепт рулетів з баклажана з фото!
- баклажани— 4 штуки
- сир— 100 грам
- майонез— 125 грам
- зелень— — За смаком(я брала петрушку і кінзу)
- часник— 3 зубчики
- Рослинна олія— 4-5 Ст. ложок
- сіль, спеції— — За смаком
Баклажани помийте і наріжте тонкими пластинками (близько 5-7 мм). Потім складіть баклажани шарами в тарілку, кожен шар пересипте сіллю, а зверху притисніть ще однієї тарілкою і залиште на 15 хвилин. Після цього злийте сік, промийте баклажани і злегка обсушити їх.
У невеликій мисці змішайте майонез з видавленим часником. Сир натріть на дрібній тертці, зелень порубати.
Обсмажте баклажани на рослинному маслі з двох сторін. Готові баклажани перекладіть на паперову серветку, щоб прибрати зайве масло.
Кожен шматочок змастіть часниковим майонезом, а потім посипте сиром і зеленню.
Поверніть акуратні рулетики і розкладіть на тарілці. Якщо рулети розгортаються, це означає, що баклажан порізаний занадто товсто. Тоді їх потрібно скріпити зубочистками.
Залиште рулети на 30 хвилин, щоб вони настоялися. Після цього їх можна подавати до столу. Смачного! Подібні рецепти
Лавандовий чай
Рулети з баклажанів — це прекрасна закуска, яка підійде, як в якості легкої вечері, так і прикрасить святковий стіл. Баклажани в поєднанні з перцем виглядають апетитно і просто тануть у роті! опис приготування: Хочу з вами поділиться простим рецептом приготування рулетів з баклажанів в духовці...
Рулети з млинців з сьомгою
Смачна і красива закуска не тільки прикрасить ваш стіл до будь-якого свята, але і порадує вас своїм ніжним смаком в звичайний день. Це відмінний варіант легкого сніданку. І готуються рулети дуже легко! опис приготування: Смачна і ситна закуска або легкий сніданок — ось такі рулети ви легко змо...
Рулети з форелі з сиром
Рулети з форелі з сиром — смачне, ефектне і делікатесну страву, приготувати яке в домашніх умовах досить-таки просто. Риба виходить ніжна, а сир робить страву більш поживним і жирним. опис приготування: Рулети з форелі з сиром — це, як на мене, дуже святкове і ефектне блюдо, яке відмінно вигля...
Рулети з індички
Рулети з індички — це, без сумніву, одне з моїх фірмових страв і моя справжня кулінарна гордість. Якщо приготуєте в точності за цим рецептом, вийде шалено смачно. опис приготування: Рулети з індички — це моя улюблена страва відразу з кількох причин. перша і, звичайно, головна — це божественно ...
Рулети з листкового тіста з фаршем
Ділюся з вами дуже простим рецептом рулетів з листкового тіста з фаршем! Якщо ви, як і я, використовуєте готове листкове тісто, але на всю готування піде максимум 40 хвилин! Спробуйте, смачно дуже! опис приготування: Такий рецепт приготування рулетів з листкового тіста з фаршем сподобається вс...
