Рецепт Рулет з індички в листковому тісті
Індичка завжди асоціюється з сімейним святом. Серед безлічі варіантів приготування індички слід виділити рулет в листковому тісті. М'ясо за рахунок такого запікання виходить соковитим і таїть!
опис приготування:
Плюс такої страви в тому, що його смачно вживати як в гарячому, так і в холодному вигляді. Також індичка в листковому тісті поєднується практично з будь-яким гарніром. Для того щоб приготувати святковий рулет з індички в листковому тісті, для початку підготуйте м'ясо. Філе індички розрізати вздовж, відбийте і натріть сіллю з перцем. Начинкою послужить бекон, а ще тушкована на вини суміш з яблук, горіхів, чорносливу та цибулі. сподіваюся, що мій рецепт, як приготувати рулет з індички в листковому тісті, вам стане в нагоді.
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- чорнослив— 50 грам
- бекон сирокопчені— 100 грам
- Рубані волоські горіхи— 30 грам
- Вино червоне напівсолодке— 50 грам
- тісто листкове— 200 грам(бездрожжевое)
- індичка грудка— 1 штука
- Куряче яйце— 1 штука
- кунжут— 2 чайних ложки
- яблуко— 1 штука
Грудку індички розрізати вздовж не до кінця і розкладіть на дощечці. Подрежьте не піддаються шматочки, а також злегка відбийте м'ясо. Посоліть і поперчіть за смаком.
Лук обсмажте на олії. Додайте до нього подрібнені горіхи і чорнослив, а також яблуко. Залийте суміш вином, таким чином протушкувати, поки рідина не випарується.
На індичку викладіть скибочки бекону, на бекон викладіть начинку, тушковану в провині.
Філе індички скрутіть в рулет.
Тісто злегка розкачайте і наріжте смужками.
Загорніть рулет в тісто по типу мумії, змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.
випікайте 45 хвилин при 200 градусах, потім зменшіть температуру до 170 градусів, накрийте рулет фольгою і випікайте ще півгодини. Смачного! Подібні рецепти
Тефтелі в листковому тісті
Рецепт приготування оригінального блюда з індички з сиром і рисом в якості гарніру. опис приготування: 1. відварити 2 пакетика рису в киплячій підсоленій воді (10 хв). Злити рідину з консервованих перців, нарізати приблизно 50 г і змішати з сиром і 100 г відвареного рису. 2. Промити тонкі стей...
Рулет з індички з грибами і помідорами
розповім, як приготувати рулет з індички з грибами і помідорами - блюдо, яке гідно оцінить все ваше сімейство! вийде ніжне, але разом з тим соковите доповнення м'ясне блюдо. опис приготування: Це досить простий рецепт рулету з індички, і я сподіваюся, що блюдо у вас вийде з першого разу. Вода ...
Пиріг з індички
У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати пиріг з індички. Такий оригінальний рецепт пирога напевно приємно здивує вашу сім'ю і не залишить байдужими ваших гостей. опис приготування: Такий пиріг виходить ніжним і оригінальним. Перед подачею прикрасьте пиріг свіжим базиліком або будь-який ...
Піджарка з індички
Хочете приготувати ситний і дуже апетитний вечерю за малий проміжок часу? Цікавий і досить простий рецепт піджарки з індички вам на допомогу. Блюдо здивує ваших рідних і друзів своїм смаком. опис приготування: Дісталася мені від родичів величезна домашня індичка, дуже хороші у мене родичі. Ці...
Рагу ловлення в глиняному горщику з фрикадельками з індички
Практично дієтичне блюдо, так як готуватися без зайвих жирів і обжарок. Дуже ароматно і неймовірно смачно, і взагалі томлені страви завжди смачні. Одного такого горщика нам вистачило сім'єю з 4 людина пообідати. правда, всі їли з добавкою, таким чином, рагу зникло за обід. Пригощайтеся і Ви. кіл...
