Рецепт Рулет з індички з грибами і помідорами
розповім, як приготувати рулет з індички з грибами і помідорами - блюдо, яке гідно оцінить все ваше сімейство! вийде ніжне, але разом з тим соковите доповнення м'ясне блюдо.
опис приготування:
Це досить простий рецепт рулету з індички, і я сподіваюся, що блюдо у вас вийде з першого разу. Вода в формі для запікання обов'язкове, вона забезпечує м'яса соковитість і ідеальне пропікання. В іншому - майже ніяких відмінностей в смаку або способі підготовки.
- стегенце індички— 1 штука(без кістки)
- Цибуля— 1 штука
- печериці— 200 грам
- сир твердий— 80 грам
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
- помідори в'ялені— 2 Ст. ложки
- кетчуп— 1 Ст. ложка(маринад)
- крем— 1 Ст. ложка(або майонез; маринад)
- гірчичний— 1 Ст. ложка(mariand)
- базилік сушений— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- зелень— За смаком
1. Розморозимо м'ясо індички. Якщо у вас стегно з кісткою, акуратно зрізаємо м'ясо навколо кістки, щоб вийшов цілісний шматок. Його ми натираємо сумішшю з сметани, гірчиці, кетчупу і спецій (сіль, перець, базилік). Звертаємо в рулет, який в свою чергу загортаємо в плівку. Нехай індичка в холодильнику промаринуется три години.
2. Тим часом підготуємо начинку. На сковороді в рослинному маслі обсмажити цибулю і гриби. Сіль додавайте до смаку. Нехай блюдо охолоне, а тоді вже додамо тертий сир, помідори, а також зелень.
3. дістаємо м'ясо, розгортаємо його, зверху викладаємо начинку, а потім знову загортаємо рулетом, скріплюємо ниткою або зубочистками. Загорнемо в фольгу. Викладаємо у форму для запікання, туди ж вливаємо близько 1-2 склянок води. Випікаємо рулет в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 2 годин. При необхідності підливайте воду. для 15 хвилин до закінчення готування розгорніть фольгу і дайте рулету підрум'янитися. Для цього температуру збільште до 230 градусів.
4. Все готово! Кличте до столу рідних! Рулет можна подавати в гарячому вигляді (і тоді він буде гарячою стравою) або в холодному (і тоді це буде закуска). Подібні рецепти
Новорічний рулет з індички
Рецепт приготування оригінального блюда з індички з сиром і рисом в якості гарніру. опис приготування: 1. відварити 2 пакетика рису в киплячій підсоленій воді (10 хв). Злити рідину з консервованих перців, нарізати приблизно 50 г і змішати з сиром і 100 г відвареного рису. 2. Промити тонкі стей...
Рулет з індички в листковому тісті
Індичка завжди асоціюється з сімейним святом. Серед безлічі варіантів приготування індички слід виділити рулет в листковому тісті. М'ясо за рахунок такого запікання виходить соковитим і таїть! опис приготування: Плюс такої страви в тому, що його смачно вживати як в гарячому, так і в холодному ...
Рулет з куркою, сиром фета і в'яленими помідорами
Рецепт приготування рулету з куркою, сиром фета і в'яленими помідорами. Дуже смачне і ситне блюдо. опис приготування: У великому закривається поліетиленовому пакеті, з'єднати курячі грудки і 1 / 4 склянки соусу. Закрити і поставити в холодильник на кілька годин. Розігрійте гриль на сильному во...
Рулет з грибами і спагетті
Рулет з грибами і спагетті. Сподобалося мені це блюдо, воно смачне і ситне, з ніжною текстурою. І готується швидко з доступних інгредієнтів, що дуже радує. опис приготування: Рулетное основа готується з яєць з майонезом, хоча майонез можна вільно замінити на сметану або вершки, буде той же ефе...
Рулет з лаваша з плавленим сиром і грибами
Рецепти з лаваша дуже прості і не вимагають від господині багато часу, зусиль і особливих кулінарних навичок. Ось і це блюдо - просте і дуже смачне. Беріть на озброєння! опис приготування: Пропоную вам варіант, як приготувати рулет з лаваша з плавленим сиром. Обсмажте на сковороді гриби з цибу...
