Рецепт Рибні котлети на пару
Цей рецепт рибних котлет на пару в пароварці відноситься до числа дієтичних, і він відмінно допоможе вам, якщо ви стежите за своєю фігурою. До того ж, ці котлети добре підходять для дітей.
опис приготування:
Останнім часом я намагаюся якомога частіше готувати їжу на пару, так як це набагато корисніше, до самопочуття у мене після прийому їжі набагато краще. А цей простий рецепт рибних котлет на пару і зовсім один з моїх найулюбленіших, і діти від котлет в повному захваті. З чоловіком, звичайно, трохи важче, його складно відучити від смаженого, гострого і солоного, але ми над цим посилено працюємо. А в боротьбі із зайвою вагою парові котлети — це незамінний помічник, в них багато корисних і поживних елементів і при цьому мінімальну кількість калорій і жирів. Обов'язково спробуйте приготувати цю корисну смакоту, і ось спеціально для вас рецепт рибних котлет на пару.
- риба— 2 штуки(у мене був минтай)
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- яйце— 2 штуки
- кнопка— 3 скибочки
- борошно— За смаком
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
Якщо у вас заморожена риба, то її, природно, спершу слід розморозити. Потім акуратно відокремлюємо філе від хребта, видаляємо великі кістки і шкірку.
Тепер подрібнюємо філе. Можна пропустити його через м'ясорубку або блендер, але тоді фарш буде рідким. Я віддаю перевагу дрібно нарізати філе.
Батон замочуємо у воді або молоці і залишаємо на 10-15 хвилин, потім віджимаємо з нього рідину і додаємо до риби. Цибулю чистимо і нарізаємо дуже дрібно і так само викладаємо в миску до решти інгредієнтів.
Razbivaem 2 яйця, солимо і посипаємо перцем.
Тепер дуже ретельно перемішуємо всі інгредієнти, поки у нас не вийде однорідна маса.
У каструлю наливаємо воду, а коли вона закипить, встановлюємо на неї пароварку. Формуємо з рибного фаршу котлети, обвалюють їх у борошні і викладаємо в пароварку.
Накриваємо пароварку кришкою і залишаємо котлети на 20-25 хвилин — за цей час вони добре пропарити.
А готові котлетки добре поєднуються з будь-яким гарніром, і особливо з овочевим салатом. Подібні рецепти
Рибні котлети на пару в мультиварці
Рибні тефтелі на пару блюдо дієтичне. Я готувала за цим рецептом рибні тефтелі для своїх дітей. Але вони виходять такі смачні, що я готую їх і зараз і все їдять із задоволенням. опис приготування: Рибні тефтелі на пару дійсно дієтичне блюдо. Але насправді рибні тефтелі на пару це дуже смачно. ...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
Рибні котлети з річкової риби
вважається, що з річкової риби виходять найсмачніші, соковиті і ароматні котлетки, я, мабуть, з цим повністю погоджуюся. Ось вам один чудовий рецепт рибних котлет з річкової риби! опис приготування: Звичайно ж, річкова рибка смачна в будь-якому вигляді, її можна просто обсмажити, запекти, нафа...
