Рецепт Салат з картоплею, огірком і маслинами

Рецепт Салат з картоплею, огірком і маслинами
Кількість порцій: 6 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування грецького салату з картоплею, йогуртом, огірком, maslinami, цибулею і прянощами.

опис приготування:

Процідити йогурт через марлю протягом 30 хвилин. Викласти картоплі в середню каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння на сильному вогні. Варити до м'якості близько 20 хвилин. Зняти з вогню. Злити воду. Промити картоплю під холодною водою. Дати повністю охолонути.

Нарізати картоплю і викласти в миску. Додати огірки, оливки, цибуля і KERVEL, відкласти в сторону.

вилити йогурт (близько 1 1/2 склянки) в миску. Додати винний оцет, корицю, мускатний горіх, сіль і перець. Добре перемішати. Залити картопля сумішшю, перемішати і відразу подавати.


  • картоплі— 650 грам
  • оливки— 120 грам(без кісточок, розрізаних навпіл)
  • Червона цибуля— 1 штука
  • червоного винного оцту— 3 Ст. ложки
  • меленої кориці— 1/2 чайних ложки
  • меленого мускатного горіха— 1/2 чайних ложки
  • крупної солі— 1/2 чайних ложки
  • перець— 1/4 чайних ложки
Процідити йогурт через марлю протягом 30 хвилин. Викласти картоплі в середню каструлю, залити холодною водою, довести до кипіння на сильному вогні. Варити до м'якості близько 20 хвилин. Зняти з вогню. Злити воду. Промити картоплю під холодною водою. Дати повністю охолонути.

Нарізати картоплю і викласти в миску. Додати огірки, оливки, цибуля і KERVEL, відкласти в сторону.

вилити йогурт (близько 1 1/2 склянки) в миску. Додати винний оцет, корицю, мускатний горіх, сіль і перець. Добре перемішати. Залити картопля сумішшю, перемішати і відразу подавати.


Подібні рецепти

Салат з курячим філе і маслинами

Картопляний салат з маслинами

Салат з курячим філе - швидкий і легкий рецепт основного блюда, який ідеально підходить для літніх обідів. Прийнятний для дієтичного харчування, багатий на вітаміни і насичений білками. рекомендую! опис приготування: сьогодні розповім, як приготувати салат з курячим філе, але цей рецепт салату...

Салат з маслинами

Салат з маслинами

Салат з маслинами — дуже простий і швидкий в приготуванні салат в середземноморському стилі. обіцяю, що простий рецепт салату з маслинами сподобається всім, хто взагалі любить маслини. опис приготування: Я нерівно дихаю до середземноморської та, особливо, до грецької кухні, тому маслини, оливк...

Піца з маслинами

Піца з маслинами

Ще не доводилося мені зустрічати людини, який не любить піцу. Тим більше, що існує величезна різноманітність рецептів. Розповім один з найпростіших варіантів, як приготувати піцу з маслинами. опис приготування: Приготування піци - справа нехитра, але потрібно витримати пропорції начинки і тіст...

Піца з сосисками і маслинами

Піца з сосисками і маслинами

Люди діляться на 2 категорії: техніч, хто любить гамбургери, і на тих, хто обожнює піцу. Я ставлюся до другої. Але як приготувати піцу будинку? Вся справа в тесті. Тому, я беру вже готове. опис приготування: Піца на основі готового листкового тіста робиться швидко і просто. Це ідеальний варіан...

Салат з овочів-гриль зі свіжим огірком

Салат з овочів-гриль зі свіжим огірком

Літо вже майже настало, а з ним і пора овочів. Саме час готувати салати і дізнаватися нові рецепти! запам'ятовуйте, як приготувати салат з овочів-гриль. опис приготування: Поєднавши в салаті свіжі і термічно оброблені овочі, ви збагатите смак салату і повніше розкриєте всі корисні властивості...