Рецепт Салат з картоплею, маринованою цибулею і спаржею
Рецепт приготування салату з картоплею, спаржею, зеленою квасолею, Redis, маринованою цибулею, оливковою олією і гірчицею.
опис приготування:
Корисний овочевий салат з пікантною гірчичною заправкою може цілком служити самостійною стравою.
- дрібної картоплі— 900 грам
- спаржі— 450 грам
- зеленої квасолі— 100 грам
- rediski— 4 штуки
- зеленого лука— 180 грам(маринована цибуля)
- білого винного оцту— 1/4 склянки(маринована цибуля)
- води— 1/4 склянки(маринована цибуля)
- солі— 1 Ст. ложка(маринована цибуля)
- цукру— 1 1/2 чайних ложки(маринована цибуля)
- зерен гірчиці— 2 Ст. ложки(заправка)
- гірчиці— 2 чайних ложки(заправка)
- білого винного оцту— 2 Ст. ложки(заправка)
- сіль і чорний мелений перець— За смаком(заправка)
1. Помістити картопля в середню каструлю і залити водою на 2,5 см. Довести до кипіння і варити близько 15 хвилин, поки картопля не буде легко протикати ножем. Злити воду і дати картоплі охолонути майже до кімнатної температури.
2. приготувати маринад. збити оцет, воду, сіль і цукор разом в невеликому глибокому контейнері пір, поки сіль і цукор не розчиняться. Тонко нарізати зелену цибулю.
3. Помістити цибулю в маринад. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 1 годину або на ніч.
4. Наповнити каструлю водою, посолити і довести її до кипіння. Підготувати миску з льодом. Як тільки вода закипить, додати спаржу. через хвилину, додати зелену квасолю. через 2 хвилини злити воду і опустити квасоля і спаржу в миску з крижаною водою. Злити воду і розкладіть овочі на рушник, щоб позбутися від надлишків води.
5. Нарізати спаржу і квасоля невеликими скибочками. Нарізати картоплю і викласти всі овочі в миску. Нарізати редис дуже тонко і додати до овочів. Дістати з маринаду зелена цибуля і додати в миску.
6. для 1-2 години перед подачею салату розмішати в мисці всі інгредієнти для заправки. Залити салат в мисці заправкою і добре розмішати. Посолити і поперчити за смаком. Подібні рецепти
Суп «вуха» з сьомги
Часом найпростіші в приготуванні салати дають самий дивовижний результат. Сьогодні ми приготуємо незрівнянний салат з кальмарів з маринованою цибулею. Смак просто шикарний, сподобається всім! опис приготування: Цей салат складається всього з трьох інгредієнтів — кальмари, маринована цибуля і я...
Салат з язиком і маринованою цибулею
Салат з язиком і маринованою цибулею виходить неймовірно смачним, ситним і поживним. Подавати такий салат можна на обід, вечерю або на святковий стіл. опис приготування: Для приготування салату можна використовувати не тільки зазначені інгредієнти, але і додати щось від себе, наприклад, варени...
Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею
Салат з курячих сердечок з маринованою цибулею — одночасно ситний і легкий, смачний і яскравий. Приготувати такий салат не складе труднощів навіть починає господині, адже в ньому всього 4 інгредієнта. опис приготування: У цьому салаті відмінно поєднуються 3 смаку — сердечка, морква і цибуля. П...
Піца зі спаржею та цибулею
Рецепт приготування піци зі спаржею, цибулею-шалот, сиром Пармезан і Моцарелла. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 1 тонка піца діаметром 30 см. Тісто для піцци— — частин спаржі— 220 грам сиру Пармезан— 1/4 склянки сиру моцарелла— 220 грам оливкового масла— 2 чайних ложки солі— ...
Салат зі спаржею, хрусткими кальмарами і мандаринами
Рецепт приготування салату з спаржі, смажених кальмарів в паніровці, порт і mandarinov. опис приготування: Розігріти духовку до 220 градусів. Змастити два великих листа для випічки 1 1/2 чайної ложки масла кожен. Відкласти в сторону. У середній мисці змішати сухарі, орегано, чебрець, 1/4 чайн...
