Рецепт Рафаелло з плавленого сиру
Найпростіший варіант закуски з плавленого сиру — Рафаелло. Всередину кожного апетитного кульки ви можете вкласти будь-яку начинку: мідії, скибочку крабової палички, очищену креветку — за вашим бажанням!
опис приготування:
Приготування закуски займе мінімум вашого часу, зате принесе максимум смаку і захоплення гостей. За бажанням ви можете приготувати страву заздалегідь і зберігати в холодильнику, але не поруч з сильно пахучими салатами або закусками. До речі, курячі яйця також можна відварити заздалегідь і остудити.
- Плавлений сир— 2 штуки(у мене сирки "; Дружба ";)
- Куряче яйце— 2 штуки(відварне)
- майонез— 3 Ст. ложки(будь-якої жирності)
- мідії— 5-6 штук(у маслі)
- сіль— 2 щіпки
- салат листовий— 2 штуки(для подачі)
Підготуйте зазначені інгредієнти.
Відварені курячі яйця, вже охолоджені, очистіть від шкаралупи, промийте у воді і розділіть на жовтки і білки, натер їх на тертці з дрібними отворами в різні миски. У ємність з жовтками натріть і плавлені сирки, очистивши їх від фольги. Якщо сирки НЕ щільної консистенції, то перед натиранням заморозьте їх на 5 хвилин в морозильній камері.
У ємність до сирків додайте майонез, сіль і трохи меленого чорного перцю. Акуратно все перемішайте.
Змочіть долоні в воді, здрейфите зайву вологу і сформуйте з частини желтковой маси невелику коржик, в середину якої помістіть мідію в маслі. Заліпіть краю і сформуйте кульку.
Обваляйте його в подрібнених білках.
Викладіть Рафаелло з плавленого сиру на промиті листя салату. Таким же чином приготуйте і решту закуску. Помістіть в холодильник на 20-30 хвилин.
Після чого подайте до столу. Подібні рецепти
Пончики з плавленого сиру
Цей салат часто присутній в радянські часи на святкових столах. І не дарма: він смачний, гострий, до того ж його можна приготувати заздалегідь, щільно накрити кришкою і поставити в холодильник. опис приготування: Для салату відваріть яйця. Натріть на тертці сир і яйця, заправте салат майонезом...
Салат з рибних консерв і плавленого сирка
Цей салат готується за типом салату "; Мімоза ";. Методом проб і помилок для себе знайшла рецепт, коли замість твердого сиру додається плавлений сирок. У поєднанні з рибними консервами виходить смачно. опис приготування: Цей салат не тільки смачний, але ще і легкий, незвичайний. Мімозу багато ...
«Рафаелло» з кукурудзяних паличок
Всім ласунам особливу увагу рекомендую звернути на це просте і дуже оригінальний варіант, як приготувати "; Рафаелло" з кукурудзяних паличок. цікаво? Ще б! опис приготування: Дивовижно, скільки існує різних варіантів, як приготувати "; Рафаелло ";. Даний варіант з кукурудзяних паличок — досить...
Салат «Рафаелло»
Салат "; Рафаелло" — відмінне блюдо для святкового столу! багатошаровий, ситний і дуже апетитний, він прикрасить будь-яке застілля. Гармонійно підібрані інгредієнти добре доповнюють один одного! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування салату "; Рафаелло ";. Відваріть куряче...
Рафаелло з крабових паличок
Привіт всім! Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом приготування Рафаелло з крабових паличок. Закуска відмінно виглядатиме на святковому столі, тому не будемо довго тягнути і приготуємо її. опис приготування: Прекрасний варіант швидкої і легкої закуски, яка відмінно підійде для фуршету і с...
