Рецепт Простий грибний супчик

Рецепт Простий грибний супчик
Кількість порцій: 4 Час приготування: 45 хв.
Дуже простий і швидкий, ароматний і смачний супчик готую щотижня. Вважаю за краще використовувати печериці, адже завжди в морозилці є порція на підхваті. Але так само смачно з білими грибами.

опис приготування:

Це мій улюблений рецепт швидких супів. Готується просто і виходить смачно. Для приготування варто вибрати посуд з товстими стінками і дном, щоб не пригорає. Гарячий суп добре подавати з грінками або сухариками з білого хліба. Ніжний смак можна підкреслити, додавши трохи тертого плавленого сиру і дрібно нарубаної свіжої зелені. Отже, дивіться, як приготувати простий грибний супчик.

  • печериці— 250 грам
  • цибуля ріпчаста, дрібно нарізаний— 2 Ст. ложки
  • часник— 1-2 зубчиків
  • вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • мука— 3 Ст. ложки
  • курячий бульйон— 2 склянки
  • вершки— 1 Склянка
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • перець— 1/4 чайних ложки
  • мускатний горіх, мелений— 1/4 чайних ложки
1 Розтоплюємо масло в глибокій сковороді і додаємо порізані на шматочки гриби, цибуля і часник. готуємо, поки цибуля не стане м'яким.

2 додаємо 2 ст. ложки борошна і помішуючи.

3 Вливаємо бульйон і тушкуємо все, поки суп не почне потроху густіти. Весь час інтенсивно помішувати.

4 Змішуємо вершки з борошном і додаємо спеції. потім, помішуючи, вливаємо вершки в суп.

5 готуємо суп, весь час помішуючи, до бажаної вами консистенції.

Подібні рецепти

Простий грибний суп з лисичками

Швидкий супчик на швидку руку

В такому супі основним інгредієнтом є гриби. Саме від їх смаку буде залежати смак готового блюда. Мені дуже подобаються лисички, а ви орієнтуйтеся на свій смак. опис приготування: У грибний суп можна додати свіжі, сушіння або заморожені гриби. Так само можна використовувати не тільки лісові гр...

Простий грибний суп

Простий грибний суп

розповідаю, як приготувати звичайнісінький, самий що ні на є простий грибний суп — без зайвих інгредієнтів, але дуже смачний, ароматний і наваристий. Суп на кожен день. опис приготування: Якщо ви любите гриби так само, як люблю їх я, то цей простий грибний суп обов'язково повинен з'явитися в в...

Пиріг з гарбузом простий

Пиріг з гарбузом простий

Мені подобається цей простий гарбузовий пиріг, тому що він виходить дуже яскравим, ароматним і з насиченим горіховим присмаком. Просто в самий раз для сімейних чаювань, чи не так? рецепт простий! опис приготування: Коли пиріг варто в духовці, то по дому розносяться та-акі аромати ... ммм ... я...

Простий кокосовий пиріг

Простий кокосовий пиріг

Рецепт приготування дивно ароматного і смачного кокосового пирога, який підкорить всіх, хто його спробує. опис приготування: Навіть якщо ви вважаєте, що пекти пироги це не ваш коник, не бійтеся спробувати приготувати цей пиріг - у вас точно все вийде. Для того, щоб подати відмінний десерт, не ...

Простий крем-брюле

Простий крем-брюле

Рецепт приготування класичного десерту «крем-брюле», який мало схожий на те, що ви купуєте в кіоску «Морозиво». опис приготування: Домашні десерти це те, заради чого взагалі варто починати вчитися готувати. Адже всі знають, що нічого смачнішого просто не буває. А ось ще одна перлина в вашу кол...