Рецепт Помідори по-корейськи
Помідори по-корейськи - дивовижна пікантна закуска для святкового столу. Хороша під горілочку і до м'ясних страв. Чи готові такі помідори буде через вісім годин, а зберігати їх треба в холодильнику.
опис приготування:
Помідори для цієї заготовки можна використовувати як червоні, так і зелені. Червоні помідори повинні бути щільними. Червоний перець (порошок) піде сюди як солодкий, так і гострий. Можна зробити різні баночки — одні солодкі, інші гострі. правда, відзначте як-небудь, щоб не переплутати (і не подати тещі гостру банку, хоча…).
Отже, як приготувати помідори по-корейськи?
- помідори— 1 літр
- Перець болгарський— 1 штука
- часник— 4 зубчики
- петрушка— — За смаком
- кріп— — За смаком
- Оцет 9-проц. — 50 мілілітрів
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- цукор— 50 грам
- сіль— 1 Ст. ложка
- Червоний перець— 1/2 Ст. ложки
1. помідори промийте, виріжте плодоніжки і наріжте кружальцями середньої товщини.
2. Петрушку і кріп промийте і дрібно нарубати.
3. Болгарський перець розрізати наполовину, очистіть і наріжте півкільцями.
4. Часник очистіть і наріжте пластинками.
5. всі інгредієнти (нарізані помідори, петрушку, кріп, перець і часник) акуратно змішайте з оцтом, рослинним маслом, сіллю, цукром і червоним перцем у великій мисці.
6. Підготуйте чисті банки і викладіть в них отриману суміш. Закрийте банки поліетиленовими кришками і поставте в холодильник. Помідори по-корейськи ви зможете вживати вже наступного ранку або зберігати в холодильнику до будь-якого свята. А, може, і без приводу з задоволенням з'їсте, закушуючи хлібом. Таку закуску можна приготувати і до Нового року. Смачного! Подібні рецепти
Очищені помідори на зиму
Якщо ви не любите смак оцту, то вам сюди. Пропоную рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. Нічого складного в приготуванні цієї заготовки немає. А результат перевершить всі очікування! опис приготування: Нижче описаний простий рецепт приготування помідорів без оцту на зиму. головне — п...
Помідори через м'ясорубку на зиму
Помідори через м'ясорубку називають ще томатним морсом. Це відмінна заправка для борщів, супів, щей і приправ. опис приготування: Томатна паста навіть самого гарної якості не замінить свіжих помідорів. Борщ з томатним морсом набагато смачніше, приготованого з томатною пастою. А якщо в цей морс...
Помідори черрі на зиму
На будь-якому застілля заготовки з помідорів завжди займають почесне місце і є найкращою закускою до міцних напоїв. Ну а такі помідори черрі не тільки дуже смачні, але досить симпатичні. опис приготування: Відтоді, як ці симпатичні помідори з'явилися в продажу, вони стали дуже популярні і вико...
Помідори дольками з цибулею і маслом
Смачний салат з помідорів і цибулі на зиму стане паличкою-виручалочкою в холодну пору року, коли так хочеться подати що-небудь соковите до м'яса або до риби, з кашею або макаронами, з картопляним пюре. опис приготування: Розрахунок інгредієнтів вказано на дві ємності об'ємом 0,5 L. Якщо ви хоч...
Помідори черрі у власному соку
Якщо у вас є дача і ви вирощуєте ці маленькі красиві помідори, ви можете легко і просто закатати їх на зиму у власному соку. З магазинних помідор це задоволення обійдеться дуже дорого. опис приготування: У цьому рецепті я розповім як приготувати помідори черрі у власному соку на зиму. Рецепт д...
