Рецепт Салат «бузок»
Досить простий рецепт салату "; Бузок" — порятунок для чоловіків, бажаючих накрити своїй дамі романтичний стіл на честь 8 березня або просто так, в знак своєї любові і турботи. Просто і дуже ефектно.
опис приготування:
Напевно багатьом з вас доводилося бачити ефектний салат "; Бузок" — якщо не на власні очі, то хоча б на фотографії. Як показує практика, приготувати салат "; Бузок" не складає ніяких труднощів навіть початківцям — приготування не вимагає виконання якихось складних кулінарних трюків, все дуже просто і зрозуміло. Такий салат буде мати гарний вигляд на святковому столі в честь 8 березня — повірте, жінка буде здивована і зворушена оригінальністю і ефектністю цього салату, і ваші старання не залишаться непоміченими
- креветки очищені— 300-400 грам
- рис варений— 1 Склянка
- Оливки без кісточок— 250 грам
- Зелена цибуля— — За смаком
- яйця курячі— 6-8 штук
- сіль— — За смаком
- майонез— — За смаком
- Буряк— 1/2 штуки
- петрушка— — За смаком
- часник— 4 зубчики
- Перець пекучий мелений— 1 Чайна ложка
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- куркума— — За смаком
Креветки промити і просушити.
Зубчики часнику нарізати на пластини, приправити гострим меленим перцем (по бажанню).
У розігріте масло покласти часник і креветки, обсмажувати 4-5 хвилин.
Рис відварити для готовності. Для більш красивого кольору в воду при варінні рису можна додати шафран або куркуму.
Оливки нарізати тонкими кільцями.
змішати рис, креветки з часником, оливки, дрібно нарізану зелену цибулю і майонез. Перемішати і відправити салат в холодильник.
Яйця відварити круто, білки відокремити від жовтків. Білки натерти на дрібній тертці і розділити навпіл. Одну половину тертих білків залишити білою…
…а іншу підфарбувати в бузковий колір. Для цього невелику кількість буряка потрібно натерти на самій дрібній тертці, і по половинці чайної ложки додавати до білків буряковий сік до тих пір, поки білки не придбають потрібний відтінок.
Салат дістати з холодильника, акуратно викласти на блюдо.
Рівномірно посипати салат тертим жовтком.
Залишається прикрасити салат — десертною ложкою у вигляді букета викласти забарвлений і нефарбований білок, прикрасити зеленню петрушки. Салат "; Бузок" готовий. Подібні рецепти
Сирний пиріг з пісочної крихтою
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
