Рецепт Пісний гаспачо
Гаспачо - традиційний іспанська крем-суп з протертих томатів. подається холодним, на смак легкий, ідеально підходить в жарку пору року.
опис приготування:
Варіантів приготування цього супу багато, я пропоную спробувати гаспачо з білою квасолею. Вона практично не дає смаку, але блюдо стає ситніше, а консистенція гущі. Докладніше, як приготувати пісний гаспачо, я розповім нижче. Для цієї страви важливо вибрати найсмачніші і соковиті помідори, від них і буде залежати фінальний результат.
- помідори— 300 грам(250 грам — в суп, 50 грам — для прикраси )
- огірок— 1 штука
- Болгарський перець— 1 штука
- часник— 1-2 зубчиків
- Лимонний сік— 2 Ст. ложки
- Білий винний оцет— 1 Ст. ложка
- Оливкова олія— 1 Ст. ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- квасоля біла— 100 грам(консервована )
- петрушка— 1/4 пучка
- кріп— 1/4 пучка
Підготуйте всі інгредієнти.
Овочі помийте, наріжте великими скибочками.
Подрібніть всі інгредієнти, крім зелені, в блендері до однорідної консистенції. Спробуйте суміш на смак, вона повинна влаштовувати вас за кількістю солі.
Для більш приємною консистенції протріть гаспачо через сито.
Зелень дрібно порубати, помідори наріжте тонкими кружечками. Прикрасьте ними тарілку з гаспачо.
Пісний гаспачо готовий, смачного! Подібні рецепти
Російські пончики
Пропоную вашій увазі рецепт приготування супу з гороху, картоплі, морква, цибулі та спецій. Пісний гороховий суп виходить не менш смачним, ніж м'ясний. Переконайтеся в цьому самі! опис приготування: Такий супчик доведеться як не можна до речі не тільки під час посту і сподобається він не тільк...
Пісний гороховий суп-пюре
Легкий і смачний гороховий суп приготувати дуже просто. Інгредієнти для супу завжди знайдуться на вашій кухні. готуємо низькокалорійний, але дуже корисний суп на обіді і для дорослих, і для дітей! опис приготування: Під час посту обов'язково потрібно їсти страви з бобових. Ось я і пропоную при...
Пісний борщ
пісний борщ — відмінний гарячий супчик для тих, хто постить або просто хоче влаштувати розвантажувальний день. Готуються щі просто і з доступних інгредієнтів, але виходять — просто смакота. опис приготування: Коли м'ясні страви в кінець набридають, я варю величезну каструлю самих звичайних піс...
Пісний гороховий суп в мультиварці
Хочете приготувати гороховий суп швидко і легко? За допомогою кухонного помічниці мультиварки ви з легкістю приготуєте відмінний, смачний гороховий суп. А сил і часу витрачено буде зовсім небагато. опис приготування: Коли в наше життя прийшла мультиварка, готувати страви, які займали дуже бага...
Пісний грибний куліш
Куліш - це юшка з пшона і сала з додаванням різних овочів або спецій, солі. Ця страва часто зустрічається на кордоні Росії і України, хоча саме слово "; куліш" має угорське коріння. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати "; Куліш ";, то я із задоволенням поділюся рецептом, який є в...
