Рецепт Пирог с тыквой и меренгой
дивно ніжний, воздушный и безумно аппетитный пирог хочу показать вам. Ви думаєте, що не подобаються гарбуз? Тогда неприменимо стоит повторить этот рецепт и открыть ее в абсолютно новом свете
опис приготування:
Вашій увазі представляю класну ідею, как приготовить пирог с тыквой и меренгой. Пюре тыквенное можно сделать заранее, достаточно просто запечь тыкву кубиками до мягкости и измельчить в блендере. Спеції додавайте до смаку, необязательно использовать все или именно те, що вказані в рецепті. Чтобы получилась классная меренга, взбивайте белки до пышных пиков.
- Пісочне тісто— 1 штука
- гарбузове пюре— 400 грам
- вершки— 1 Склянка
- яйце— 3 штуки
- обкладинка— 1 Чайна ложка
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Мускатний горіх— 1/4 чайних ложки
- цукор— 2 чайних ложки
- білки— 8 штук(меренге)
- цукор— 2 склянки(меренге)
1. Раскатайте песочное тесто и выложите его в форму. Сверху застелите листом пергамента, всипте горох або квасоля. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку. запікайте хвилин 20-25, после уберите пергамент и еще минут 10 подрумяньте.
2. Соедините тыквенное пюре со сливками, яйцями, цукром і спеціями. Тщательно взбейте и вылейте на остывший корж. Отправьте в духовку и запекайте около часа.
3. Білки соедините с сахаром. Почніть збивати на повільній швидкості, поступово збільшуючи її. В итоге должны получиться плотные пики.
4. Выложите белки на пирог и подрумяньте меренгу с помощью газовой горелки.Приємного чаювання!
Подібні рецепти
Хот-дог з гірчицею
Раніше такі пироги вважалися їжею бідняків. Але сьогодні пиріг пастуха - смачний і невибагливий вечерю, який цілком зійде за урочистий. Усе, що потрібно, це - фарш, картопля і овочі. опис приготування: Пирог пастуха — це дуже ситне, насичене блюдо, яке ідеально підходить для душевних сімейних ...
Пирог с творогом и киви
простий, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! переконайтеся самі! опис приготування: Можно взять для начинки готовую творожную массу, тогда приготовление пирога станет е...
Пирог на кефире без дрожжей
Хто сказав, что на кефире нельзя приготовить пышный пирог? Я обожаю такую выпечку, потому что готовить гораздо легче, чем дрожжевую. А зараз розповім, как приготовить пирог на кефире без дрожжей! опис приготування: Это очень простой рецепт пирога на кефире без дрожжей, но что говорить — предла...
Пирог с ананасами без выпечки
легкий, ніжний, аппетитный и вкуснейший десерт я хочу вам показать. Если вы любите пироги без выпечки, обов'язково беріть на замітку цей рецепт. Процесс прост и понятен, а результат — приголомшливий! опис приготування: Є два варіанта, как приготовить пирог с ананасами без выпечки, — с добавлен...
Пирог с грибами и картошкой
Когда я хочу побаловать своих домашних чем-нибудь вкусненьким, то готовлю для них вот такой пирог. звичайно, полноценный ужин он не заменит, зато скушать его с горячим чайком — справжнє задоволення. опис приготування: Я не очень часто делаю выпечку, потому что с ней довольно много возни, однак...
