Рецепт Пирог пастуха
Раніше такі пироги вважалися їжею бідняків. Але сьогодні пиріг пастуха - смачний і невибагливий вечерю, який цілком зійде за урочистий. Усе, що потрібно, це - фарш, картопля і овочі.
опис приготування:
Пирог пастуха — це дуже ситне, насичене блюдо, яке ідеально підходить для душевних сімейних трапез. Сподобається таке блюдо як дорослим, так і дітям. По бажанню, в картопляне пюре можна додати подрібнену сушену або свіжу зелень, наприклад, петрушку або кріп.
- Фарш з яловичини— 700 грам
- Цибуля— 1 штука
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Картопля варена— 4 штуки
- молоко тепле— 100 мілілітрів
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
- консервована квасоля— 100 грам
- сир твердий— 70 грам
1. Яловичий фарш обсмажують на середньому вогні протягом 5 хвилин.
2. Додайте подрібнену цибулю до м'яса і перемішайте. готуйте ще 3 хвилини.
3. Додайте томатну пасту і тушкуйте м'ясо 15 хвилин.
4. Надішліть квасоля в сковороду і готуйте м'ясо на повільному вогні протягом 5-7 хвилин.
5. В окремій ємності приготуйте пюре. Розтлумачте варену картоплю з молоком і маслом.
6. У форму для запікання викладіть приготований фарш.
7. Накрийте картопляним пюре.
8. Посипте тертим сиром і запікайте пиріг при 220 градусах до золотої скоринки. Смачного! Подібні рецепти
Пирог с потрохами
Хто сказав, что на кефире нельзя приготовить пышный пирог? Я обожаю такую выпечку, потому что готовить гораздо легче, чем дрожжевую. А зараз розповім, как приготовить пирог на кефире без дрожжей! опис приготування: Это очень простой рецепт пирога на кефире без дрожжей, но что говорить — предла...
Пирог с творогом и киви
простий, но очень вкусный и красивый пирог на песочном тесте с творожным кремом и киви придется по вкусу всем любителям выпечки. К тому же и готовится такой пирог быстро! переконайтеся самі! опис приготування: Можно взять для начинки готовую творожную массу, тогда приготовление пирога станет е...
Пирог с ананасами без выпечки
легкий, ніжний, аппетитный и вкуснейший десерт я хочу вам показать. Если вы любите пироги без выпечки, обов'язково беріть на замітку цей рецепт. Процесс прост и понятен, а результат — приголомшливий! опис приготування: Є два варіанта, как приготовить пирог с ананасами без выпечки, — с добавлен...
Пирог с грибами и картошкой
Когда я хочу побаловать своих домашних чем-нибудь вкусненьким, то готовлю для них вот такой пирог. звичайно, полноценный ужин он не заменит, зато скушать его с горячим чайком — справжнє задоволення. опис приготування: Я не очень часто делаю выпечку, потому что с ней довольно много возни, однак...
Пирог с куриной печенью
Я обожаю куриную печень, и пирог с куриной печенью — одне з моїх фірмових страв. Готовится он по-холостяцки просто, но результат способен удивить гурмана. Делюсь своим фирменным рецептом опис приготування: По этому простому рецепту печеночный пирог можно приготовить, имея блендер и немножечко...
