Рецепт Салат зі смажених помідорів
Салат зі смажених помідорів — звучить дивно, чи не так? що, за смаком салат виходить досить незвичайний, але незвичайний — не означає поганий. Любителям середземноморської кухні повинно сподобатися.
опис приготування:
Салат зі смажених помідорів — дуже смачний і ситний салат в стилі італійської (точніше, в стилі тосканської) кухні. Салат обов'язково подаємо до столу гарячим. це смачне, яскраве і ароматне блюдо досить сильно відрізняється від звичайного салату з помідорів і відрізняється в кращу сторону.
Простий рецепт салату зі смажених помідорів мені порадила подруга, яка спробувала щось подібне в трактирі в невеликому місті Тоскани. У тих краях ще дуже люблять базилік і руколу, тому якщо у вас є така зелень, то сміливо додавайте.
Гарного дня і смачного всім, хто зважився використовуватися цей рецепт!
- помідори— 2 штуки
- моцарелла— 80 грам
- часник— 1 зубчик
- гілочка чебрецю— 1 штука
- сіль, перець— — За смаком
- Рослинна олія— — За смаком(для смаження)
- петрушка— — За смаком
Підготуємо всі необхідні інгредієнти.
Тонкими пластинами нарізаємо часник.
Четвертинками нарізаємо помідори.
У пательні розігріваємо олію. Потім додаємо гілочку чебрецю і нарізаний часник. Слідкуйте за тим, щоб він не згорів, інакше буде гірчити і зіпсує салат. Тому постійно перемішуємо його.
Потім на сковорідку викладаємо помідори.
Поки обсмажуються помідори на середньому вогні (близько 5-7 хвилин), нарізаємо кубиками сир.
Обсмажені помідори викладаємо на тарілку, додаємо нарізану сир. солимо, перчим. Додаємо нарізану петрушку і подаємо до столу в теплому вигляді. Смачного! Подібні рецепти
Салат зі смажених лисичок
Рецепт приготування салату зі смажених на грилі спаржі, червоної цибулі, печериць, сквоша, болгарського перцю і картоплі. опис приготування: Цей овочевий салат з грибами не тільки смачний і ситний, але ще і корисний. Як трав ви можете використовувати петрушку, базилік або зелену цибулю. спар...
Салат з печериць смажених
Мінімальний набір продуктів, легкість в приготуванні, незвичайний і чудовий смак - все, що треба господині! простий, але смачний салат з печериць смажених доречний і в будні, і в свята. готуємо опис приготування: Хочете урізноманітнити повсякденне меню простим, але смачним салатом? Або потрібе...
Салат зі смажених печериць
Простий і смачний, досить ситний салат. Його можна приготувати і для невеликої вечірки, і для невеликого домашнього свята. На приготування салату ви не витратите багато часу і сил. готуємо! опис приготування: Смажені гриби можна використовувати не тільки як доповнення до будь-якого гарніру, ал...
Салат з червоних помідорів на зиму
Ділюся рецептом цікавою заготовки з помідорів. взимку, коли якість овочів залишає бажати кращого, немає нічого кращого, ніж відкрити таку баночку. Салат виходить ароматним і дуже смачним! опис приготування: Нижче я розповім докладніше, як приготувати салат з червоних помідорів на зиму. Помідор...
Салат з помідорів і огірків на зиму
Якщо ви не лінуйтеся і займаєтеся консервуванням, скористайтеся цим рецептом і дізнайтеся як приготувати салат з помідорів і огірків на зиму. Це відмінна закуска і доповнення до будь-якої страви. опис приготування: Якщо у вас свою ділянку і ви вирощуєте на ньому овочі, значить ви займаєтеся ко...
