Рецепт Салат з куркою «хризантема»
Салат отримав свою назву завдяки блискучій кулінарної ідеї — хризантеми з ріпчастої цибулі. Салат & Quot; хризантема" робиться з варених овочів, курки і посипається сиром. Дуже смачно.
опис приготування:
Приступимо до приготування смачного салату! До речі, рецепт салату з куркою "; Хризантема" я знайшла в журналі, а вже приготування найбільшої "; Хризантеми" мені розповіла моя добра тітка. приступимо.
1. Спочатку зробимо "; Хризантему" з ріпчастої цибулі. Який величини буде цибулина, такий і вийде "; Хризантема ";. Почистіть цибулину і зріжте приблизно п'ять мм зверху і знизу цибулини. Розріжте цибулину зверху на кілька частин, однакової ширини. Але ніж не поглиблюйте до кінця, вийдуть надрізи. Покладіть надрізану цибулину в чашку з водою. Приблизно через годину "Хризантема" розпуститься. справжнє диво!
Тим часом «Хризантема" розпускається, зробимо салат.
2. Потрібно зварити овочі. Поставте моркву і картоплю вариться. Можна навіть в мундирі.
3. Куряче філе помийте, наріжте маленькими шматочками і обсмажте.
4. Поставте варитися яйця.
5. Обсмажені шматочки курки нарубати дуже дрібно. Щоб вони годилися для такого шарового салату.
6. Варені круто яйця остудіть під струменем холодної води, і залиште в холодній воді на п'ять хвилин.
7. Готові картопля і морква викладіть на плоску тарілку, так вони швидше охолонуть.
8. Мариновані огірки дрібно нарубати.
9. Яйця почистіть і дрібно наріжте. Можете навіть трохи подрібнити в блендері.
10. Поки все остигає, згасимо гриби. Гриби гасяться швидко, буквально 10-15 хвилин. Тільки наріжте їх дрібно. Під час гасіння посоліть і поперчіть гриби.
11. Тепер приготуйте салатницю, в якій плануєте подавати салат з куркою "; Хризантема ";. Будемо викладати всі інгредієнти шарами, кожен шар змащуємо майонезом. Багато майонезу, не кладіть, а то вийде дуже жирно.
12. перший шар — обсмажені гриби. другий шар — тертий на крупній тертці варену картоплю; третій шар — мариновані огірки; четвертий — терта на крупній тертці моркву; п'ятий — дрібно рубана курка; шостий — подрібнені яйця. сподіваюся, ви не забули змастити кожен шар майонезом?
13. Тепер зверху посипте салат з куркою "; Хризантема" тертим сиром.
14. Наша прекрасна "; Хризантема" з лука повинна вже розпуститься. Прикрасьте нею салат.
Смачного!
- гриби— 200 грам
- Куряче філе— 300 грам
- Картопля— 3-4 штук
- морква— 1-2 штук
- яйця— 3 штуки
- Мариновані огірки— 3 штуки
- Твердий сир— 200 грам
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- майонез— 100 мілілітрів
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
1. Спочатку зробимо "; Хризантему" з ріпчастої цибулі. Який величини буде цибулина, такий і вийде "; Хризантема ";. Почистіть цибулину і зріжте приблизно п'ять мм зверху і знизу цибулини. Розріжте цибулину зверху на кілька частин, однакової ширини. Але ніж не поглиблюйте до кінця, вийдуть надрізи. Покладіть надрізану цибулину в чашку з водою. Приблизно через годину "Хризантема" розпуститься. справжнє диво!
Тим часом «Хризантема" розпускається, зробимо салат.
2. Потрібно зварити овочі. Поставте моркву і картоплю вариться. Можна навіть в мундирі.
3. Куряче філе помийте, наріжте маленькими шматочками і обсмажте.
4. Поставте варитися яйця.
5. Обсмажені шматочки курки нарубати дуже дрібно. Щоб вони годилися для такого шарового салату.
6. Варені круто яйця остудіть під струменем холодної води, і залиште в холодній воді на п'ять хвилин.
7. Готові картопля і морква викладіть на плоску тарілку, так вони швидше охолонуть.
8. Мариновані огірки дрібно нарубати.
9. Яйця почистіть і дрібно наріжте. Можете навіть трохи подрібнити в блендері.
10. Поки все остигає, згасимо гриби. Гриби гасяться швидко, буквально 10-15 хвилин. Тільки наріжте їх дрібно. Під час гасіння посоліть і поперчіть гриби.
11. Тепер приготуйте салатницю, в якій плануєте подавати салат з куркою "; Хризантема ";. Будемо викладати всі інгредієнти шарами, кожен шар змащуємо майонезом. Багато майонезу, не кладіть, а то вийде дуже жирно.
12. перший шар — обсмажені гриби. другий шар — тертий на крупній тертці варену картоплю; третій шар — мариновані огірки; четвертий — терта на крупній тертці моркву; п'ятий — дрібно рубана курка; шостий — подрібнені яйця. сподіваюся, ви не забули змастити кожен шар майонезом?
13. Тепер зверху посипте салат з куркою "; Хризантема" тертим сиром.
14. Наша прекрасна "; Хризантема" з лука повинна вже розпуститься. Прикрасьте нею салат.
Смачного!
Подібні рецепти
Печиво «хризантема» просто
Салат & Quot; хризантема" — простий у приготуванні, але дуже ефектний і смачний салат для святкового столу, прикрашений красивою їстівної хризантемою. Простота рецептора опосередкованої салат & Quot; хризантема" сподобається всім! опис приготування: Як приготувати салат "; Хризантема ";: 1. Яй...
Пікантний салат з куркою і капустою
Рецепт приготування в'єтнамського салату з курячих грудок, червоної цибулі, зеленої капусти, кінзи, чилі, часнику і рисового оцту. опис приготування: Цей низькокалорійний салат буде корисний тим, хто сидить на дієті. солі— 1 Чайна ложка курячі грудки— 2 штуки(без шкіри і кісток) Червона цибу...
Рисовий салат з куркою
Такий салат хороший і на завтра. він — ситний і дуже ароматний. А рис ми будемо варити в бульйоні! дивимося рецепт. опис приготування: відваріть курку. Потім в тому ж бульйоні можна зварити рис. остудіть. курку подрібніть. Ананаси викладіть на паперову серветку, нехай стече сік, потім наріжте....
Салат «8 березня» з куркою і чорносливом
Хочете здивувати гостей смачним і незвичайним салатом, та ще й оригінально прикрашеним? Тоді пропоную вам рецепт, як приготувати салат «8 березня» з куркою і чорносливом. Цей салат сподобається всім! опис приготування: Це дуже смачний салат, в ньому абсолютно все гармонійно. Смак просто чарівн...
Салат «ананас» з куркою і сиром
Смачний салат в розкішній подачі, таке блюдо прикрасить будь-який стіл. Подібним чином можна оформити будь-який салат. Я пропоную приготувати салат "; Ананас" з куркою і сиром. опис приготування: Салат одночасно і легкий, і ситний! Готується досить просто, а виходить ефектно і ошатно, гідне бл...
