Рецепт Салат з сочевицею, сквош і козячим сиром
Рецепт приготування салату із зеленої сочевиці, капусти калі, запеченого сквошу, кмину, перець, козячого сиру і червоного винного оцту.
опис приготування:
При бажанні ви можете замінити капусту калі руколлою.
- сіль— За смаком
- сквош— 1 штука
- оливкового масла— 1 Ст. ложка(плюс 1 чайна ложка )
- меленого кмину— 1 Чайна ложка
- перець— 1 Чайна ложка
- пучок капусти калі— 1 штука
- козячого сиру— 120 грам
- червоного винного оцту— 1 Ст. ложка
1. Сквош очистити від шкірки, видалити насіння і нарізати кубиками розміром 1 см. Насіння відкласти в сторону. Викласти сквош на деко. Додати 1 столову ложку оливкової олії, мелений тмин, паприку і ½ чайної ложки солі, перемішати. Запікати сквош протягом 25 хвилин, перевертаючи один раз. У невеликій мисці змішати очищене насіння сквошу з залишилася 1 чайною ложкою оливкової олії і дрібкою солі. Додати насіння на деко і продовжувати випікати до тих пір, поки сквош не стане м'яким, а насіння не підрум'яняться.
2. Видалити стебла у капусти калі і крупно нарізати листя. змішати сочевицю, ½ чайної ложки солі і 3 склянки води в каструлі, довести до кипіння на середньому вогні. зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати до тих пір, поки сочевиця не стане м'якою, приблизно 18-20 хвилин. Додати капусту калі протягом останніх 2-3 хвилин.
3. Розкришити козячий сир. змішати сочевицю, сквош, капусту калі, козячий сир і червоний винний оцет у великій мисці. Приправити салат сіллю і перцем. За бажанням додати більше винного оцту. відразу подавати. Подібні рецепти
Ананасовий сквош
Рецепт приготування салату із запеченою гарбузом, гарбузовим насінням, сочевицею, кмином, руколлою, козячим сиром і листям м'яти. опис приготування: Легкий салат з сочевиці, гарбуза і руколи не тільки смачний, але і корисний. чорної або зеленої сочевиці— 3/4 склянки оливкового масла— 3 Ст. ...
Салат з яловичини з козячим сиром
Рецепт приготування салату з яловичини з козячим сиром, гірчицею, зеленою квасолею і помідорами. Замість козячого сиру ви можете спробувати використовувати інші сорти сиру. опис приготування: У невеликій мисці збити разом гірчицю, оцту і масла, приправити сіллю і перцем. Відкладіть в сторону....
Салат зі шпинату з козячим сиром
Смачний салат з шпинату і ніжного козиного сиру з горішками пекан. Простий рецепт для всієї родини! опис приготування: 1. Розігріти духовку до 180 З. 2. Розрізати козячий сир на 4 скибочки товщиною трохи більше сантиметра. 3. Покласти сир з горіхами і випікати 5 хвилин. 4. Шпинат з шматочками ...
Салат з помідорів з козячим сиром
Рецепт приготування салату з свіжих помідорів, картоплі і козячого сиру. Грецька кухня. опис приготування: Відварити картоплю "; в мундирі ";. Очистити і нарізати середніми кільцями. Нарізати помідори гуртками. Нарізати сир півкільцями. В ідеалі, ви повинні мати рівну кількість шматочків для в...
Салат з лососем і козячим сиром
Салат з лососем і козячим сиром — це легкий, річний, дуже барвистий і яскравий салат, який за смаком затьмарить чи не будь-який відомий вам салат. Можна подавати і на святковий стіл. опис приготування: Люблю я такі салати, де інгредієнти не потрібно попередньо обробляти. Набрав всякої смакоти,...
