Рецепт Салат з мідіями і восьминогами
цей салат — відмінне блюдо до святкового столу. Готується воно дуже швидко, адже використовувати будемо мариновані морепродукти. Салат виглядає святково і нарядно і виходить смачним і корисним.
опис приготування:
Салати з морепродуктами — це завжди смачно, ошатно і святково. завдяки тому, що в магазині зараз можна купити мариновані морепродукти, не доводиться морочитися з їх приготуванням. І можна бути впевненими в якості. Але якщо ви живете біля моря, і у вас є можливість купити свіжі мідії і восьминогів, то, звичайно, краще їх приготувати самому. Для цього салату ми будемо використовувати мариновані мідії і восьминогів, тому салат готується дуже швидко.
- Морепродукти в розсолі— 300 грам
- Листя салату— 250-300 грам
- огірок— 2-3 штук
- Перепелині яйця— 10 штук(або курячі - 3 штуки)
- натуральний йогурт— 100 грам
- Соєвий соус— 2 чайних ложки
- Лимонний сік— 1 Чайна ложка
- Дижонская гірчиця— 1 Чайна ложка
Зливаємо розсіл з морепродуктів, великі шматочки восьминогів можна розрізати навпіл або як вам подобається.
Зваримо і очистимо від шкаралупи яйця. Розрізаємо перепелині навпіл, а курячі - на 6-8 частин.
Огірки нарізаємо соломкою. Очищати шкірку чи ні - вирішувати вам. Я, наприклад, якщо шкірка не гірчить, залишаю її.
Листя салату потрібно ретельно промити і обсушити. Великі листи - порвати руками на шматочки поменше. Викласти листя салату на тарілку.
Викладаємо на салат нарізані огірки.
По краях розкладаємо шматочки яєць.
А зверху викладаємо мідії з восьминогами та іншими морепродуктами.
Приготуємо соус для салату. Для цього змішаємо йогурт, соєвий соус, лимонний сік і гірчицю.
Поливаємо соусом салат - і подаємо до столу. Подібні рецепти
Салат з восьминогами в розсолі
У наш час блюда з морепродуктами стають доступними в будь-який час, а не тільки в святкові дні. І я цього божевільна рада! Моя фантазія по-справжньому може розгулятися. ось, що вийшло! опис приготування: Ви можете побачити в моєму рецепті оригінальний, барвистий і поживний салат. Він наповнить...
Салат з мідіями і пікантною заправкою
Влітку готувати складні страви і важкі салати зовсім не хочеться. А милі романтичні вечері ніхто не відміняв! Цей салат просто створений для таких моментів. Готується швидко і дуже просто, а смаком порадує навіть гурмана. опис приготування: простий, але вишуканий салат з консервованими мідіям...
Салат з маринованими мідіями
Нещодавно в магазині я купила баночку мідій в олії. Зазвичай їм їх просто так, вмочуючи хліб в баночку. Але в цей раз вирішила піти іншим шляхом. І тому народився новий рецепт смачної страви. опис приготування: І тепер я з вами можу поділитися варіантом, як приготувати салат з маринованими мід...
Салат з мідіями
Легкий і смачний салат з мідіями, свіжим огірком і курячим яйцем. Заправлений майонезом і сіллю. Прекрасно доповнить легка вечеря або святковий стіл. дивіться, як приготувати салат з мідіями. опис приготування: З даних продуктів виходить одна хороша порція салату. Відваріть яйце круто, ошпарьт...
Піца з мідіями
Піца з морепродуктами вважається найдорожчою і найсмачнішою. Оскільки дуже люблю смак мідій, тому сьогодні зробимо випічку за рецептом, як приготувати піцу з мідіями. Смачно і ситно. опис приготування: Хай живуть оригінальні рецепти! Прийшов час експериментів. Почнемо з незвичайного і цікавого...
