Рецепт Салат з кабачків під зеленою заправкою
Влітку дуже хочеться одночасно легкого і смачного салату з сезонних овочів, тому розповім, як приготувати салат з кабачків під зеленою заправкою. Це салат із запеченими в духовці кабачками!
опис приготування:
Свіжий салат з кабачків, помідорів і набору зелені… що може бути краще?
Ви можете замінити деякі інгредієнти, наприклад, додати трохи ріпчастої цибулі замість часнику або додати шматочок обсмаженої курячої грудки, щоб зробити салат більш ситним. заправки, приготовленої з заданої кількості інгредієнтів, вистачає на 5-6 порцій салату, тому її можна використовувати і на другий день після приготування.
- кабачки молоді— 350-400 грам
- помідори— 350-400 грам
- Фета— 100 грам
- Масло рослинне— 20-30 грам
- Оливкова олія— 40-50 грам
- кріп— 3-4 Ст. ложок
- петрушка— 3-4 Ст. ложок
- Лимонний сік— 1-2 Ст. ложок
- часник— 1-2 зубчиків
- мед— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
1. Молоді невеликі кабачки наріжте пластинами завтовшки 4-5 мм. Розкладіть на застелений фольгою деко в один шар і змастіть тонким шаром рослинного масла з обох сторін.
2. Посипте кабачки сушеним базиліком і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 10-15 хвилин. повністю остудіть. Дрібно наріжте зелень і кріп. Помідори наріжте невеликими шматочками.
3. Остигнули кабачки розріжте на три частини. У чаші блендера змішайте оливкова олія, молодий часник, нарізану зелень, сіль, лимонний сік і мед. Ретельно змішайте протягом хвилини.
4. Заправте нарізані овочі і акуратно перемішайте. Викладіть порцію салату на тарілку, полийте соком, що виділився і розкладіть зверху шматочки фети. Смачного! Подібні рецепти
Булочки зі збитими вершками
простий, але дуже смачний салат з помідорами, що не вимагає ніякої термообробки. Склад основних інгредієнтів досить простий і звичний. Родзинку цього салату надає заправка . кількість порцій: 3-4 помідори— 4 штуки Салат & Quot; Айсберг" — 1 пор. штуки Маленька червона салатна цибулина— 1 штук...
Салат з мови з овочами і гострою заправкою
Ніжний ароматний мову і хрусткі овочі, политі пряної гострою заправкою. Це відмінне рішення для літнього салату або навіть цілого вечері! опис приготування: Свинячі мови я варю з додаванням прянощів і соєвого соусу. Готові мови обдати крижаною водою і знімаю шкірку. Потім повертаю в гарячий пр...
Салат з мідіями і пікантною заправкою
Влітку готувати складні страви і важкі салати зовсім не хочеться. А милі романтичні вечері ніхто не відміняв! Цей салат просто створений для таких моментів. Готується швидко і дуже просто, а смаком порадує навіть гурмана. опис приготування: простий, але вишуканий салат з консервованими мідіям...
Салат з помідорів і кабачків на зиму
Чого я тільки не готувала в цьому році з кабачків! Різні кабачкові закуски, гарячі страви. А скільки заготовок з кабачками в моїй коморі! Салат з помідорів і кабачків - один з улюблених опис приготування: Салат з кабачків і помідорів на зиму - відмінна закуска, яка відмінно підійде до м'ясних ...
Салат з кабачків з кедровими горішками
У цій страві злегка підсмажені овочі чудово поєднуються з листям салату. Кедрові горішки надають салату ситність. Салат підходить для пісного і вегетаріанського столу. кількість порцій: 3-4 кабачків— 300 грам солодкий червоний перець— 1 штука рослинної олії— 200 мілілітрів салат romеn— 100 грам...
