Рецепт Салат з баклажанів «Вкуснятина»
Любіть смажені баклажани? Тоді мерщій дивіться, як приготувати салат з баклажанів "; Смакота" - смажені овочі в поєднанні з грибами, вареними яіцамі, цибулею, майонезом і зеленню.
опис приготування:
Соковиті обсмажені овочі в поєднанні зі спеціями і ніжною заправкою - ось і вийшов відмінний салат. Він ідеально підійде тим, хто ніяк не може визначитися: майонез або сметана, адже в цьому рецепті потрібно взяти їх в пропорції 1:1. Краще всього вибрати для цього салату печериці й обсмажити їх, Ne обмін, так вони віддадуть свій смак, але залишаться соковитими в салаті. Як зелені візьміть зелень петрушки, базиліка або кропу, підійде все.
- гриби— 400 грам
- майонез— 100 грам
- крем— 100 грам
- баклажани— 3-4 штук
- яйце— 3-4 штук(варене)
- Цибуля— 1 штука
- оцет— 2 Ст. ложки
- базилік— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. Баклажани наріжте брусочками, Залиште сіль і 15-20 хвилин. Промийте холодною водою. Обсмажте баклажани на сильному вогні на розігрітій олії протягом 5-8 хвилин до готовності.
2. Цибуля наріжте кільцями, обдайте окропом, злийте через дві хвилини і додайте оцет. Залиште маринуватися на 15-20 хвилин. Гриби наріжте великими шматочками.
3. Обсмажте гриби на рослинній олії на сильному вогні до золотистого кольору. Остигнули баклажани, гриби і нарізані відварені яйця змішайте. додайте цибулю, свіжий базилік і соус зі сметани і майонезу.
4. Посоліть і поперчіть за смаком. перемішайте салат, залиште салат на 2-3 години - і він буде смачнішим. Смачного! Подібні рецепти
Салат «Вкуснятина»
Як ви вже напевно здогадалися, салат з маринованих баклажанів дуже нагадує за смаком грибочки. Закуска містить в собі часник і гострий перчик, що робить її особливо пікантною. Рекомендую на зиму! опис приготування: кількості інгредієнтів, зазначених в рецепті, вистачає на заготовку 3-х літрови...
Салат з баклажанів на зиму
Цей рецепт салату з баклажанів на зиму розрахований на тих, хто любить гостреньке і стежить за калоріями. Хоча всім іншим він дуже рекомендується теж! У ньому зберігаються всі вітаміни свіжих овочів. опис приготування: Взимку салат з баклажанів з овочами піде на ура! І смачно, і корисно, і літ...
Салат з баклажанів з часником
цей простий, але смачний салат часто робить моя бабуся. При мінімумі зусиль і ви зможете приготувати салат з баклажанів з часником — ідеальну закусь під самий російський з міцних напоїв! опис приготування: Існує маса способів урізноманітнити цей рецепт приготування салату з баклажанів з часник...
Салат з баклажанів, яєць і помідорів
Салат з баклажанів, яєць і помідорів — оригінальне, просте і доступне блюдо на кожен день. Салат відмінно підійде до м'яса, птиці або риби. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Салат з баклажанів, яєць і помідорів прекрасно підійде всім любителям легких і корисних салатів. Рецепт прост...
Простий салат з баклажанів
Салат з баклажанів готується дуже просто. Приготування займе у вас небагато часу. Блюдо багате на вітаміни і відмінно поєднується з будь-якими гарнірами. рекомендую приготувати, сподіваюся, сподобається! опис приготування: це — класичний рецепт приготування простого салату з баклажанів. Овочі ...
