Рецепт Салат «Снігуронька»
Хочете здивувати всіх гостей в Новорічну ніч? Тоді приготуйте новорічний Салат "Снігуронька" з кальмарів і овочів — ідеальне рішення для святкового столу. Результат вразить будь-якого гурмана!
опис приготування:
Трохи терпіння і кулінарних навичок і на вашому святковому столі новорічний салат "Снігуронька" з кальмарів і овочів. Цей салат готується шарами, а прикрашається цими ж інгредієнтами. Яйця я пофарбувала в соку червоної капусти, а шубку прикрашала твердим сиром.
- кальмари— 500 грам
- Картопля— 2 штуки
- Червона цибуля— 1 штука
- яйця— 3 штуки
- синя капуста— 100 грам
- майонез— 250 грам
- сир твердий— 200 грам
- Сир "; Косичка" — 1 штука(для прикраси)
1. Починаємо з самого головного — підготовки овочів і морепродуктів. Отже, відварюємо кальмари не більше 2 хвилин в підсоленій воді і паралельно відварюємо овочі в мундирі. Коли всі інгредієнти будуть готові і охолонуть, приступаємо до нарізування. Кальмари слід спочатку нарізати кільцями.
2. Потім нарізаємо їх кубиками. Для цього салату така шинкування найкраще.
3. Малюємо шаблон майонезом. Перший шар викладаємо з картоплі, промазуємо майонезом і потім викладаємо кальмари і цибулю.
4. Лук краще заздалегідь замаринувати в оцту з цукром, щоб прибрати зайву гіркоту і присмак.
5. Зверху викладаємо тертий жовток.
6. Шаткуємо заздалегідь дрібно капусту і тиснемо її руками. Як тільки вона пустить трохи соку, відправляємо в неї білки, щоб вони забарвилися. Потім даємо їм трохи полежати і натираємо на тертці — це буде наша "; шубка" Снігуроньки.
7. В останню чергу натираємо сир і формуємо їм обробку шуби (як на фото).
8. Сир краще натерти на дрібній тертці і візьміть тверді сорти. Прикрашаємо нашу Снігуроньку овочами, а косу робимо з сиру "; Косичка ";. Подібні рецепти
Курка, запечена у вершковому соусі
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
Пиріжки «Наполеон»
Пиріжки "; Наполеон" дуже нагадують всім знайомий торт. Вони приготовлені з листкового тіста, а начинка — знаменитий заварний крем. Приготування пиріжків відніме у вас не більше години часу. опис приготування: Перед вами класичний рецепт приготування пиріжків "; Наполеон ";. У даних пиріжків с...
Риба в мікрохвильовці
Побутує думка, що в мікрохвильовці можна тільки розігріти страви. Але це помилка. Хочу поділитися рецептом, як приготувати рибу в мікрохвильовці. Відмінне гаряче блюдо на швидку руку. опис приготування: Готувати в мікрохвильовці дуже просто. Хто не хоче возитися з духовкою, не любить підгорілі...
Салат з бобами і сиром
Коли за короткий час треба створити що-небудь смачненьке і швидко, я готую салат з бобами і сиром. Боби беру консервовані, сир натираю на тертці, додаю ще парочку інгредієнтів і готово! опис приготування: У салат з бобами і сиром я додаю болгарський перець. перець — соковитий і свіжий і відмін...
