Рецепт Салат Мімоза з мишками
Пропоную один з варіантів давно всім відомого салату. салат, звичайно, не для дітей, але таке веселе прикраса відмінно піднімає настрій і хоч ненадовго, але поверне нас в щасливе дитинство.
опис приготування:
Рецептів приготування салату "; Мімоза" дуже багато, адже придуманий він був в пору дефіциту продуктів, кожна господиня робила його по-своєму. Цей варіант цікавий своїм оригінальним прикрасою і трохи меншою калорійністю, ніж той же салат, але з сиром і маслом. Салат для дорослих, але веселе прикраса хоч і ненадовго, але поверне вас в пору дитинства. Я сподіваюся, що вам сподобається цей рецепт в якому детально розказано і показано, як приготувати салат "; Мімоза" з мишками.
- рибна консерва— 1 штука(горбуші, сайра - будь-яка в маслі)
- яйця курячі— 5 штук
- яйця перепелині— 5-6 штук
- морква— 2 штуки
- Картопля— 5 штук
- Цибуля— 1/2 штуки
- сир твердий— 50 грам
- Майос— 250 грам
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець горошком— 12 штук
Заздалегідь відварити необхідні нам овочі та яйця. Охолодити їх і очистимо.
Натираємо картопля на середній або дрібній тертці.
Точно так само чинимо з морквою.
Відокремлюємо білки від жовтків, окремо теж натираємо їх на тертці.
Білки підуть окремим шаром в салат, а жовтки нам знадобляться для прикраси салату.
Намагаємося якомога дрібніше нарізати цибулю. Збризкаємо його оцтом або лимонним соком, щоб прибрати гіркоту, і нехай постоїть трохи.
З рибної консерви відцідити сік а рибу розімніть. Викладаємо першим шаром.
Поверх риби рівномірно викладемо цибулю і злегка змазати майонезом.
Наступний шар - картопляний - злегка посолити і смажена майонезом.
Тепер - морквяний шар. Його теж солимо і змащуємо.
І, нарешті, шар натертих білків. Його теж змащуємо майонезом.
З перепелиних яєць робимо мишок. Вушка і хвостик вирізаємо з тонких пластинок сиру і вставляємо в надрізи в яйці, ніс і очі - горошинки перцю.
Посипаємо салат подрібненими жовтками, викладаємо "; мишок ";, де хочете. Салату необхідно настоятися не менш 2 годин. Подібні рецепти
Португальські пончики
Якщо ви хочете доповнити своє щоденне або навіть святкове меню простеньким, ситним і смачним салатом з рибою, то цей рецепт спеціально для вас. Погляньте, можливо, він вам сподобається. опис приготування: Хочу сказати, що цей варіант, як приготувати рибний салат "; Мімоза ";, хороший тим, що в...
Салат «мімоза» класичний листковий
Салат «Мімоза» я готую в різних варіантах вже більше 10 років. Але найсмачнішим, яскравим і насиченим, як мені здається, виходить класичний варіант цього салату. Спробуйте і ви цей варіант. опис приготування: Салат «Мімоза» - по-справжньому святковий салат, вже десятки років він користується п...
Салат «мімоза» класичний
Всім знайомий салат, відповідний для святкового столу з будь-якого приводу. Салат мімоза — класичний рецепт салату легкий в приготуванні і неймовірно ніжний на смак. опис приготування: Рецепт салат мімоза, головними інгредієнтами в якому служать консерви з риби, курячі яйця цибуля і заправка з...
Салат «мімоза» новорічний
Це свято раз на рік, тому пропоную приготувати справжній салат "; Мімоза ";. У повсякденному житті ми замінюємо картоплею сир, а сьогодні зробимо святковий новорічний салат з тунцем і сиром! опис приготування: Сіль не використовується для салату, так як всі продукти її містять, але якщо потріб...
Салат «мімоза» простий
безсумнівно, кожен з нас хоча б раз пробував салат під назвою "; Мімоза ";. Він неймовірно популярний, найчастіше його готують на свята, зокрема, до нового року. Це відмінний рибний салат. опис приготування: Листкові салати завжди користувалися великою популярністю. Вони виходять дуже смачними...
