Рецепт Салат «мімоза» класичний
Всім знайомий салат, відповідний для святкового столу з будь-якого приводу. Салат мімоза — класичний рецепт салату легкий в приготуванні і неймовірно ніжний на смак.
опис приготування:
Рецепт салат мімоза, головними інгредієнтами в якому служать консерви з риби, курячі яйця цибуля і заправка з майонезу. Назва страви повністю відображає його вид — салат зображує в собі квіти мімози на сніговій поверхні. Святковий класичний салат мімоза стоїть на ряду з такими кулінарними знаменитостями нашого застілля як олів'є і оселедець під шубою. Представлений в моєму рецепті салат Мімоза класичний, все точь-в-точь як у кулінарній книзі.
- Рибні консерви в маслі— 200 грам(1 банку краще сайри)
- Картопля— 300 грам(4 середніх картоплини)
- морква— 200 грам(4 середні морквини)
- Цибуля— 100 грам(2 середні цибулини)
- сир— 150 грам(твердого сорту)
- майонез— 250 грам
- яйця— 4 штуки
- зелень— 50 грам(Кріп або петрушка)
Насамперед потрібно відварити картоплю, морква і яйця. Відварені продукти остудити і почистити. На дрібній тертці натерти картоплю, морквину, білки, жовтки і сир (все в окремих мисочках або тарілках).У салатницю викласти рибу з маслом і розім'яти виделкою по всій поверхні дна посуду. Зверху змастити невеликою кількістю майонезу.
На рибу зверху розкласти натерті білки, змастити майонезом.
Зверху на білки викласти натерту моркву і знову змастити невеликим шаром майонезу.
Цибулю дрібно нарізати, залити окропом і дати настоятися протягом 5-10 хвилин для видалення гіркоти.Зверху на моркву покласти цибулю, цибуля — картопля, трошки посолити і змастити майонезом.
Зверху дрібно натерти сир і змастити майонезом.
Останній шар — прикраса салату натертими жовтками і зеленню.Перед подачею на стіл дати настоятися і просочитися в холодному місці протягом 2 годин.
Смачного!
Подібні рецепти
Салат «мімоза» (класичний варіант з горбушей)
Салат "; Мімоза" — смачний яскравий салат, названий на честь красивого ніжного квітки — символу весни. Цей салат був придуманий в 70-і рр ХХ століття і відразу став популярний серед радянських господинь. А чому? опис приготування: Тому що кожна з нас може додати в класичний рецепт свій улюблен...
Салат «мімоза» класичний листковий
Салат «Мімоза» я готую в різних варіантах вже більше 10 років. Але найсмачнішим, яскравим і насиченим, як мені здається, виходить класичний варіант цього салату. Спробуйте і ви цей варіант. опис приготування: Салат «Мімоза» - по-справжньому святковий салат, вже десятки років він користується п...
Салат «мімоза» без моркви
простенький, ситний і смачний салатик хочу запропонувати вам повторити в домашніх умовах. Це досить відомий рецепт, проте з невеликою зміною, для тих, хто не любить відварену моркву:) опис приготування: Перед вами цікава ідея, як приготувати салат "; Мімоза" без моркви. В якості заправки я рек...
Салат «мімоза» новорічний
Це свято раз на рік, тому пропоную приготувати справжній салат "; Мімоза ";. У повсякденному житті ми замінюємо картоплею сир, а сьогодні зробимо святковий новорічний салат з тунцем і сиром! опис приготування: Сіль не використовується для салату, так як всі продукти її містять, але якщо потріб...
Салат «мімоза» простий
безсумнівно, кожен з нас хоча б раз пробував салат під назвою "; Мімоза ";. Він неймовірно популярний, найчастіше його готують на свята, зокрема, до нового року. Це відмінний рибний салат. опис приготування: Листкові салати завжди користувалися великою популярністю. Вони виходять дуже смачними...
