Рецепт Рисовий суп з куркою
обід — справа відповідальна! Потрібно нагодувати і всім догодити. Приготуйте ніжний рисовий суп з курячим м'ясом і овочами і будьте впевнені, що він всім неодмінно сподобається. Апетитний і ситний, пробуємо!
опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування рисового супу з куркою. зваріть бульйон, використавши куряче філе (або будь-яку іншу частину курочки) і улюблені спеції. А далі уважно вивчіть етапи приготування даного супчика. Вийде смачно і ситно. рекомендую!
- Курячий бульйон— 1 літр
- Куряче філе— 150 грам(відварне)
- морква— 0,5 штуки(приблизно 80 грам)
- Цибуля— 0,5 штуки(75 грам)
- картопля— 2-3 штук(150-200 грам)
- Мал— 1-2 Ст. ложок
- Рослинна олія— 1,5 Ст. ложки
- сіль— 1 За смаком
- зелень— 1 За смаком
Зваріть курячий бульйон. Нам він знадобиться в розмірі 1 L. Моркву очистіть і наріжте кубиками. Обсмажте її на розігрітій сковорідці з 1 столовою ложкою рослинного масла. Обсмажуємо до золотистого відтінку.
Після того як обсмажили морква (на це мало піти в районі 10 хвилин), перейдемо до цибулі. його очищаємо, промиваємо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо на тій же сковороді з додаванням половини столової ложки рослинної олії. На обжарку цибулі піде приблизно хвилин 5, він повинен стати прозорим.
Промийте рис під гарячою водою.
Картоплю очистіть від шкірки, промийте під проточною водою і наріжте невеликими кубиками.
Бульйон доведіть до кипіння. Курочку з нього вийміть. додайте рис, знову доведіть до кипіння. Потім додаємо обсмажені цибулю з морквою. Все знову доводимо до кипіння. Тепер додаємо картоплю і прикриваємо каструлю з інгредієнтами кришкою. Варимо суп на протязі 15-20 хвилин (картопля повинна бути повністю готовий).
Паралельно невеликими шматочками нарізаємо курочку.
Як тільки картопля буде готовий, додаємо в суп курячі шматочки, солимо і додаємо зелень. Я зазвичай використовую подрібнену петрушку. Смачного! Подібні рецепти
Крем з вареного згущеного молока і масла
Такий салат хороший і на завтра. він — ситний і дуже ароматний. А рис ми будемо варити в бульйоні! дивимося рецепт. опис приготування: відваріть курку. Потім в тому ж бульйоні можна зварити рис. остудіть. курку подрібніть. Ананаси викладіть на паперову серветку, нехай стече сік, потім наріжте....
Рисовий десерт з родзинками
Рецепт приготування десерту з рису, кокосового молока, кориці, імбиру, гвоздики, мускатного горіха, цукру і родзинок. опис приготування: Цей рисовий десерт з ароматом кориці, гвоздики і імбиру - ідеальний десерт для новорічних свят. солі— 1 1/2 чайних ложки палички кориці— 3 штуки імбиру— 1...
Рисовий пиріг з сиром
Рис дуже популярний не тільки в Азії, в нашій країні його однакового люблять дорослі і діти. Якщо ви любите цю крупу, рекомендую зробити блюдо по рецепту, як приготувати рисовий пиріг з сиром. опис приготування: Перед початком приготування рис варто відварити до готовності. Можна в каструлі аб...
Рисовий напій
Як то кажуть: "Вік живи вік учись". Ось і я зовсім недавно дізналася про знаменитий мексиканський освіжаючий напій «орчата», тому поспішаю поділитися, як приготувати цей смачний рисовий напій. опис приготування: Орчата - вельми поширений напій в країнах Латинської Америки, у Франції ('Orshad')...
Рисовий пудинг Конде
Рисовий пудинг Конде — ніжний, соковитий і повітряний десерт, який нескладно приготувати в домашніх умовах з простих і доступних інгредієнтів. Побалуйте себе цим традиційним англійським десертом! опис приготування: Хтось любить рис як гарнір до несолодким страв, а я ось рис обожнюю в десертах....
