Рецепт Рис з баклажанами і солодким перцем

Рецепт Рис з баклажанами і солодким перцем
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
розповім, як приготувати коричневий рис з баклажанами і солодким перцем, а також я додала морква, цибуля, часник, зелень. Все вийшло ароматно і дуже смачно, дивіться рецепт!

опис приготування:

Технологія приготування бурого рису з овочами відрізняється від варіння білого рису, який готується в рази швидше. Бурий рис вариться 40 хвилин, при цьому він все одно залишається щільним. У нього є великою плюс і не один, це крихкість і велика користь, в нешліфованих зернах макро і мікроелементи, вітаміни. Просто незамінний продукт здорового харчування!

  • бурий рис— 1,5 склянки
  • баклажан— 1 штука
  • Солодкий перець— 1 штука
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • помідор— 0,5-1 штуки
  • морква— 1 штука
  • часник— 1-2 зубчиків
  • сіль, перець чорний мелений— За смаком
  • Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
  • зелень— За смаком
Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 1 1. Підготуйте продукти. Овочі вимийте. рис переберіть, промийте під проточною водою. Залийте окропом і проваріть 20 хвилин до напівготовності. Потім відкиньте на друшляк.

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 2 2. Поріжте солодкий перець і цибулю крупно, моркву натріть на крупну або квадратну терку. Обсмажте овочі пару хвилин на маслі.

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 3 3. Баклажан очистіть від шкірки, поріжте кубиками, покладіть до овочів і смажте ще пару хвилин.

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 4 4. Поріжте крупно помідор, порубати часник, подрібніть зелень. Додайте до напівготових овочам.

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 5 5. Всипте напівготовий рис. перемішайте. Додати сіль, додайте улюблені спеції, чорний перець, сушений кріп. Залийте водою так, щоб тільки покрило рис. Томіть на повільному вогні ще 20 хвилин.

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 6 6. Ароматний і смачний рис з баклажанами і солодким перцем готовий. пробуйте!

Рис з баклажанами і солодким перцем - фото крок 7 7. Смачного!

Подібні рецепти

Салат з червоним солодким перцем

Рис з горохом і солодким перцем

Салат з червоним солодким перцем легкий корисний, добре для тих, хто розвантажується. Він може бути гарніром до шашликів або курки. салат цілорічний, освойте його і насолоджуйтеся. Ось вам рецепт! опис приготування: Салат з червоним солодким перцем потрібно готувати з стиглого м'ясистого перцю...

Пиріг з куркою і солодким перцем

Пиріг з куркою і солодким перцем

Рецепт приготування пирога з куркою. кількість порцій: 10 курячого філе— 500 грам червоних солодких перцю— 2 штуки жовтий солодкий перець— 1 штука оливкового масла— 150 мілілітрів борошна— 350 грам оливок без кісточок— 80 грам тертого пармезана— 1 Ст. ложка яйце— 1 штука листя базиліка— 20 штук...

Помідори з виноградом і солодким перцем

Помідори з виноградом і солодким перцем

Ще один рецепт заготовок з помідорів в Вашу скарбничку. Мариновані помідори виходять дуже ароматними, а неповторну солодкість їм надає виноград і солодкий перець. опис приготування: Рецепт етик помідорів перевірений роками і, якщо точно дотримуватися рецепт, результат вийде відмінний. Рекоменд...

Салат «грецький» з руколою і солодким перцем

Салат «грецький» з руколою і солодким перцем

Влітку так і хочеться внести в меню якомога більше свіжих овочів і зелені, згодні? Саме тому я пропоную невеличкий експеримент з класичним рецептом, Котрий, як мені здається, точно вдався! опис приготування: розповім, як приготувати салат "; Грецький" з руколою і солодким перцем. В даному випа...

Плов з куркою і баклажанами

Плов з куркою і баклажанами

Приготувати ароматний річний плов з куркою і баклажанами дуже легко. Це ситне блюдо виходить неймовірно смачним в поєднанні з куркою, рисом і баклажанами, а спеції розкривають ще більше аромат. опис приготування: Спеції та баклажан надають страві приголомшливий смак, дуже оригінальний. дивітьс...