Рецепт Рибні котлети з минтая
Минтай - відмінна риба для котлет. М'ясо соковите і нежирне, без кісточок. Такі котлетки дуже швидко і просто готуються. дивіться, як приготувати рибні котлети з минтая.
опис приготування:
Зверніть увагу, що вага риби вказано в чистому вигляді (філе). Якщо ви вирішили купити тушки, то візьміть їх трохи більше за вагою. Готові котлети подавайте до розсипчастим каш або пюре з овочів. хай щастить!
- минтай— 600 грам(чистого ваги: без шкіри, голови і кісток)
- молоко— 50 мілілітрів
- хліб білий— 60 грам
- сіль— За смаком
- яйце— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- масло rafinirovannoe— 4-5 Ст. ложок
- рибні спеції— За смаком(по бажанню)
Очистіть цибулину від лушпиння, вимийте і поріжте її на 4 частини для зручності подрібнення. Вимийте ретельно рибне філе. Якщо ви купили тушки без голови, зніміть з них шкіру і видаліть внутрішній хребет.
У блендері подрібніть відразу всі інгредієнти: рибне філе, яйце, цибулину, хліб, молоко, сіль і спеції. Крім рослинного масла, воно використовується тільки для смаження котлет. Приготувати фарш можна і за допомогою звичайної м'ясорубки, тоді яйце додайте в кінці.
Столовою ложкою набирайте фарш і викладайте в гаряче масло, формуючи при цьому котлетку круглої або овальної форми.
Коли рибні котлети підсмажаться до рум'яної скоринки з одного боку, їх легко можна перевернути двома виделками на іншу сторону і обсмажити до готовності. Готові котлетки зніміть з вогню і гарячими подайте до столу. Смачного! Подібні рецепти
Рибні котлети в томатному соусі
Коли вам набриднуть звичайні м'ясні котлети, зверніть свою увагу на рибні. Вона не менш ситні і мають досить багато варіацій. Для себе і сім'ї я вибрала цей рецепт. Спробуйте його і ви! опис приготування: В цілому створення страви просте: потрібно рибу перетворити в фарш, сформувати вироби і о...
Пісні рибні котлети
Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
