Рецепт Рибні котлети з лимоном
Рецепт приготування рибних котлет з філе тілапії з лимонним соком і петрушкою.
опис приготування:
Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити два листа для випічки 1/2 столової ложки масла. Викласти філе тілапії на листи, приправити сіллю і перцем. Випікати до готовності, від 10 до 15 хвилин. Дати повністю охолонути, висушити паперовим рушником. використовуючи вилку, подрібнити рибу на дрібні шматочки.
У великій мисці змішати яйця, майонез, петрушку, лимонний сік і хрін. Додати до риби разом з 1/2 чашки крекерів, приправити сіллю і перцем. викласти залишилася 1 чашку крекерів на блюдо. Сформувати з маси 16 котлет, використовуючи для кожної близько 1/4 чашки суміші. Акуратно обваляти в крекерной крихтах.
У великій сковороді на середньому вогні нагріти 1 столову ложку масла. викласти 8 котлет в сковороду, смажити до золотисто-коричневого кольору, від 4 до 6 хвилин з кожного боку. Повторити з маслом, що залишилося і котлетами. Подавати з соусом тартар, якщо це необхідно.
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- тилапии філе— 900 грам
- сіль і мелений перець— — За смаком
- великих яйця— 2 штуки
- легкого майонезу— 1/2 склянки
- свіжої петрушки— 1/4 склянки
- лимонного соку— 1/4 склянки
- хрону— 3 Ст. ложки
У великій мисці змішати яйця, майонез, петрушку, лимонний сік і хрін. Додати до риби разом з 1/2 чашки крекерів, приправити сіллю і перцем. викласти залишилася 1 чашку крекерів на блюдо. Сформувати з маси 16 котлет, використовуючи для кожної близько 1/4 чашки суміші. Акуратно обваляти в крекерной крихтах.
У великій сковороді на середньому вогні нагріти 1 столову ложку масла. викласти 8 котлет в сковороду, смажити до золотисто-коричневого кольору, від 4 до 6 хвилин з кожного боку. Повторити з маслом, що залишилося і котлетами. Подавати з соусом тартар, якщо це необхідно.
Подібні рецепти
Пиріг з листкового тіста з бринзою
Пісні рибні котлети — одне з найпопулярніших пісних гарячих страв на нашому сімейному столі. Прості в приготуванні і бюджетні, ці ніжні пісні рибні котлети подобаються і дорослим, і дітям. опис приготування: знаю, що існує безліч способів приготування цієї страви — багато в котлети додають циб...
Рибні котлети дітям
Малюки бувають дуже вибагливі в їжі, тому мамам доводиться винаходити не тільки корисні, але і оригінальні страви. Знайома ситуація? Тоді запам'ятовуйте цей простий рецепт котлеток. опис приготування: риба — важливий продукт, який повинен бути в раціоні і дорослих, і малюків. Щоб уникнути попа...
Рибні котлети для дітей
Рибні котлетки дуже смачні, а ще й корисні, але дітки часто не хочуть їх їсти. Але якщо докласти до страви трохи фантазії і заховати в котлетах сюрприз, не один малюк не відмовиться від них. опис приготування: Я думаю, практично кожна мама стикалася з ситуацією, коли дитина відмовляється їсти ...
Рибні котлети з консерви
Відмінний рецепт рибних котлет з консерви для тих, у кого не вистачає часу подовгу стояти біля плити. Котлети з консерви — це палочка-виручалочка, коли треба швидко і смачно нагодувати сім'ю. опис приготування: Цей чудовий рецепт приготування рибних котлет з консерви — справжнє диво, і особист...
Рибні котлети для діабетиків
Смачні рибні котлети для діабетичного меню. Подавати можна самостійно або з будь-яким гарніром. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Приготувати рибні котлети для діабетиків можна в духовці, на пару або використовуючи мікрохвильову піч. Фарш бажано зробити самим, адже в магазинну проду...
