Рецепт Рибна запіканка з картоплею
Чим мені подобається цей рецепт приготування рибної запіканки з картоплею — використовувати можна найрізноманітнішу рибку: і елітну червону, і бюджетний минтай. Як не дивно, дітям більше подобається другий.
опис приготування:
Більш того, ви можете взяти копчене рибне філе — вийде дуже оригінальна і незвичайна запіканка, яку цілком можна подати на святковий стіл в колі рідних і близьких. Якщо філе сире, то я рекомендую його відварити 5-10 хвилин, а потім злегка віджати зайву рідину — особливо, якщо рибка була заморожена. Інакше буде ваша запіканка "; плавати ";.
дізнавшись, як приготувати рибну запіканку з картоплею, ви зможете нагодувати навіть самих завзятих противників риби (не знаю, як у вас, а у мене в родині такі є). Всі інгредієнти запіканки нарізані так дрібно, так перемішані між собою, що часом і незрозуміло — де риба, а де картопля. А смачно то як — пальчики оближеш!
- філе рибне— 250 грам
- Картопля— 500 грам
- молоко— 1 Склянка
- яйця— 7-10 штук
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- пучок кропу— 1 штука
- сіль— За смаком
- Перець духмяний мелений— За смаком
- Масло рослинне— 2-3 Ст. ложок
Для початку почистимо і дрібно нарізаємо цибулю.
вимиємо картопля, очистимо від шкірки, сполоснемо і наріжемо невеликими кубиками.
На добре розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити картопля, потім додамо до нього луки будемо готувати ще хвилин 5, постійно помішуючи. Наша задача — зробити так, щоб овочі стали золотисто-рум'яними, до повної готовності їх доводити не потрібно. В кінці не забудьте посолити!
вимиємо, обсушити і подрібнити зелень кропу.
Рибне філе відділимо від шкіри і наріжемо невеликими шматочками.
Змішуємо всі інгредієнти і перекладаємо в змащену маслом форму.
Яйця збиваємо з молоком, сіллю і спеціями.
Заливаємо вміст форми, посипаємо кропом і відправляємо в розігріту до 180С духовку приблизно на півгодини.Готову запіканку нарізаємо порційними шматочками і подаємо на стіл теплою.
Подібні рецепти
Рибна запіканка дієтична
Для любителів корисних і не дуже калорійних страв пропоную відмінний рецепт приготування рибної запіканки з кабачками, морквою і шпинатом. Це не складно, смачно і дуже апетитно. опис приготування: Це досить оригінальний, хоч і вельми простий рецепт рибної запіканки з кабачками. Таке блюдо чудо...
Рибна запіканка з рисом
Рибна запіканка з рисом відмінно підійде для обіду або вечері для всіх членів сім'ї. Її можна запропонувати і дітям і дорослим, хворим і людям похилого. Беріть філе будь-якої риби, але краще пожирніше. опис приготування: Рибна запіканка з рисом готується швидко і просто, особливо якщо у вас г...
Рибна запіканка в духовці
розповідаю, як приготувати рибну запіканку в духовці, тому що цей рецепт виручав мене не раз, коли раптом на порозі виявлялися гості. в годину — ситне, смачне, ароматне блюдо! подобається всім! опис приготування: як вид, цей класичний рецепт рибної запіканки в духовці підходить практично до вс...
Рибна запіканка
Пропоную вам дізнатися, як приготувати рибну запіканку, — в особливому соусі вона виходить незвичайно ароматної і соковитою! Так що якщо вам захотілося здивувати рідних новинкою — прошу! Дуже корисно! опис приготування: Цей рецепт приготування рибної запіканки дуже простий і доступний, — всі п...
Рибна запіканка з минтая
Рибну запіканку можна приготувати з будь-якого сорту риби, головне в ній — найменшу кількість кісток. опис приготування: Така риба як минтай просто ідеальна для запіканок. Чи не жирна, ніжна на смак. рецепт 2 порції. минтай— 250 грам Картопля— 3 штуки петрушка— 1 пучок крем— 50 мілілітрів яй...
