Рецепт Рибна запіканка з минтая
Рибну запіканку можна приготувати з будь-якого сорту риби, головне в ній — найменшу кількість кісток.
опис приготування:
Така риба як минтай просто ідеальна для запіканок. Чи не жирна, ніжна на смак. рецепт 2 порції.
- минтай— 250 грам
- Картопля— 3 штуки
- петрушка— 1 пучок
- крем— 50 мілілітрів
- яйця— 3 штуки
- сіль, перець, спеції— За смаком
- цибулина— 1 штука
- морква— 1 штука
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
1. Приготуємо овочі та рибу. Для запіканок найкраще використовувати вже готове філе риби. Овочі очищаємо, рибу размораживаем.
2. Нарізаємо картопля невеликими шматочками.
3. Відварюємо його в солоній киплячій воді 7-8 хвилин. воду зливаємо. Накриваємо картопля кришкою.
4. Нарізаємо крупно цибулю. Пасеруємо його на маслі до напівготовності. В кінці кидаємо зелень і вимикаємо.
5. Морква трьом на тертці. Можна її обсмажити, можна залишити сирої, як я і зробила.
6. Минтай нарізаємо смужками. солимо.
7. Готуємо заливку для запіканки. З'єднуємо яйця зі сметаною, сіллю, спеціями. Вилочкою енергійно перемішуємо.
8. збираємо запіканку. Візьміть керамічні або скляні форми. Можна деко з високими бортами. змащуємо форму. Викладаємо частину картоплі.
9. Потім сиру моркву, рибу.
10. Викладаємо на минтай смажену цибулю з зеленню.
11. Заливаємо запіканку яєчно-сметанною сумішшю зі спеціями і відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура 180 градусів.
12. Запіканка з минтая готова! приємного! Подібні рецепти
Піта-піца «собачки»
Для любителів корисних і не дуже калорійних страв пропоную відмінний рецепт приготування рибної запіканки з кабачками, морквою і шпинатом. Це не складно, смачно і дуже апетитно. опис приготування: Це досить оригінальний, хоч і вельми простий рецепт рибної запіканки з кабачками. Таке блюдо чудо...
Рибна запіканка з картоплею
Чим мені подобається цей рецепт приготування рибної запіканки з картоплею — використовувати можна найрізноманітнішу рибку: і елітну червону, і бюджетний минтай. Як не дивно, дітям більше подобається другий. опис приготування: Більш того, ви можете взяти копчене рибне філе — вийде дуже оригінал...
Рибна запіканка в духовці
розповідаю, як приготувати рибну запіканку в духовці, тому що цей рецепт виручав мене не раз, коли раптом на порозі виявлялися гості. в годину — ситне, смачне, ароматне блюдо! подобається всім! опис приготування: як вид, цей класичний рецепт рибної запіканки в духовці підходить практично до вс...
Рибна запіканка
Пропоную вам дізнатися, як приготувати рибну запіканку, — в особливому соусі вона виходить незвичайно ароматної і соковитою! Так що якщо вам захотілося здивувати рідних новинкою — прошу! Дуже корисно! опис приготування: Цей рецепт приготування рибної запіканки дуже простий і доступний, — всі п...
Рибна запіканка з рисом
Рибна запіканка з рисом відмінно підійде для обіду або вечері для всіх членів сім'ї. Її можна запропонувати і дітям і дорослим, хворим і людям похилого. Беріть філе будь-якої риби, але краще пожирніше. опис приготування: Рибна запіканка з рисом готується швидко і просто, особливо якщо у вас г...
