Рецепт Риба, запечена в духовці
Рецепт болгарського рибної страви з овочами, зеленню та спеціями.
опис приготування:
Підготуйте рибу, попередньо почистивши її, і збризніть Лимонним соком, після чого залиште її хвилин на 30. цибулю наріжте кільцями, а потім спассеруйте його у великій кількості масла. Туди ж додаються морква, нарізана соломкою, і селера, після чого все знову обсмажується. В отриману масу, після її готовності, надішліть часник, помідор і спеції, а потім перемішайте.
Овочі викладаються в форму, зверху кладеться замаринована в Лимоні риба і збризкують залишками масла. Сюди ж влийте трохи гарячої води і поставте запікати. Безпосередньо перед подачею прикрасьте страву зеленню.
- риба— 1000 грам
- масло рослинне— 4-6 Ст. ложок
- цибуля ріпчаста— 150 грам
- корінь селери— 1 скибочку
- морква— 100-200 грам
- Лимон— 1/2 штуки
- помідори— 3 штуки
- часник— 3-4 зубчиків
- лавровий лист— 1/2 штуки
- чорний перець— 2-3 штук( горошини)
- сіль— — За смаком
Овочі викладаються в форму, зверху кладеться замаринована в Лимоні риба і збризкують залишками масла. Сюди ж влийте трохи гарячої води і поставте запікати. Безпосередньо перед подачею прикрасьте страву зеленню.
Подібні рецепти
Біла риба, запечена в духовці
Після вдалої риболовлі або походу в магазин хочеться якомога смачніше приготувати свою здобич. Це рецепт приготування будь-річкової риби, запеченої в духовці. опис приготування: Цей рецепт приготування річкової риби, запеченої в духовці, мені дуже сподобався своєю простотою. Рибу і морожені ов...
Риба кижуч, запечена в духовці
Це рецепт приготування риби кижуч, запеченої в духовці для ледачих. Готувати дуже просто і швидко. опис приготування: Щоб смачно приготувати рибу кижуч, запечену в духовці, необхідно добре її почистити і випатрати якомога акуратніше, щоб не зачепити сечового міхура. Kijuç— 2 штуки лимон— 1 ...
Риба минтай, запечена в духовці
Спробуйте на обід або вечерю запечена в духовці минтай. це — смачне і корисне блюдо для всієї родини. опис приготування: Рибу поріжте шматочками. Цибуля поріжте півкільцями, морква і сир натріть на тертці. Змастіть товстостінну каструлю або горщик маслом, викладіть цибулю, морква, рибу, заправ...
Риба, запечена в духовці шматочками
Хочете смачно і швидко перекусити? Приготуйте рибу, запечену в духовці шматочками. Риба запікається з лимоном, овочами і спеціями, що надає страві особливий аромат і пікантність. рекомендую! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування риби, запеченої в духовці шматочками. Рибу ...
Риба, запечена в духовці з овочами
Коли мене запитують, як приготувати рибу, запечену в духовці з овочами, я відразу згадую цей рецепт. Я часто готую її на свята, які ми відзначаємо в вузькому колі, або просто на обід. опис приготування: Для гарніру чудово підійде картопляне пюре або рис. Все залежить від ваших особистих перева...
