Рецепт Риба з пармезаном
Рецепт філе риби запечене в сирі пармезан — приготування рибного філе з пармезаном, кедровими горішками і базиліком.
опис приготування:
розморозити рибу, якщо вона була заморожена. Промити і висушити паперовими рушниками. Нарізати філе шматочками товщиною 2,5 см.
У дрібній мисці змішати яйця і молоко. В іншій маленькій мисці змішати подрібнені крекери, сир пармезан, кедрові горіхи, базилік і перець. Вмочити рибне філе в яєчну суміш. Потім обваляти в сирної суміші. струсити надлишки.
Викласти рибу в форму для випічки. Полити зверху розтопленим маслом або маргарином. Випікати в духовці при 480 градусах до золотистого кольору. При бажанні подавати з соусом.
- рибного філе— 450 грам
- яйце— 1 штука(збити)
- молока— 4 Ст. ложки
- сиру пармезан— 2 Ст. ложки
- кедровых орехов или миндаля— 2 Ст. ложки
- сушеного Базиліка— 1/2 чайних ложки
- перцю— 1/8 чайних ложки
- маргарина или масла— 2 Ст. ложки
У дрібній мисці змішати яйця і молоко. В іншій маленькій мисці змішати подрібнені крекери, сир пармезан, кедрові горіхи, базилік і перець. Вмочити рибне філе в яєчну суміш. Потім обваляти в сирної суміші. струсити надлишки.
Викласти рибу в форму для випічки. Полити зверху розтопленим маслом або маргарином. Випікати в духовці при 480 градусах до золотистого кольору. При бажанні подавати з соусом.
Подібні рецепти
Свинячі котлети з пармезаном
Смачна страва, як для святкового столу, так і для буденного вечері. На гарнір подайте рис або картопляне пюре, і дегустують "; за вуха" не відтягнути! опис приготування: смачне, соковите і ароматне блюдо! Соус з пармезаном додасть страві неповторно ніжний смак. Раджу брати рибне філе без кісто...
Равіолі з рикоттою та пармезаном
Рецепт приготування равіолі з начинкою з рікотти, сиру Пармезан, руколли і яйця. У рецепті наводиться кілька варіацій начинки для равіолі. кількість порцій: 4 rikotta— 360 грам сир пармезан— 1 1/2 склянки яйце— 1 штука(плюс 1 яйце (додатково)) сіль і перець— 1 За смаком оливкова олія— 1 Ст. лож...
Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном
Рецепт приготування незвичайного пюре, виглядає як звичне картопляне блюдо, в кращих традиціях кулінарів Франції. опис приготування: Слов'яни люблять картоплю і страви з нього, ймовірно, сильніше за всіх інших народів світу, і шанобливо називають її другим хлібом. Представляємо вашій увазі чуд...
Салат з курки і помідорів
Пропоную простий рецепт салату з курки і помідорів. Цей салат можна сміливо відносити до маленьких шедеврів кулінарії, але скоріше не за смакові якості, а за цікавий зовнішній вигляд. опис приготування: Салат з курки і помідорів — смачний і дуже оригінальний салат. Я зазвичай готую його на різ...
Сендвіч з овочами
Для всіх любителів простих, корисних і смачних сніданків хочу запропонувати класну ідею, як приготувати сендвіч з овочами і ароматними спеціями. Дуже ситний і справді смачний. рекомендую! опис приготування: Це абсолютно вегетаріанський варіант, але, при бажанні, ви звичайно ж, можете додати та...
