Рецепт Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном

Рецепт Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування незвичайного пюре, виглядає як звичне картопляне блюдо, в кращих традиціях кулінарів Франції.

опис приготування:

Слов'яни люблять картоплю і страви з нього, ймовірно, сильніше за всіх інших народів світу, і шанобливо називають її другим хлібом. Представляємо вашій увазі чудовий французький рецепт приготування «картопляного пюре» з цвітної капусти, який можна запропонувати всім власникам гарного почуття гумору.

  • цвітної капусти— 1 штука
  • м'якого сиру— 1 Ст. ложка
  • сиру «Пармезан»— 1/4 склянки
  • часнику— 1/2 чайних ложки
  • солі— 1/2 чайних ложки
  • чорного перцю— 1/8 чайних ложки
  • пагонів часнику— 2 штуки
  • вершкового масла— 3 Ст. ложки
Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном - фото крок 1 1. Почистити і порізати кольорову капусту на дрібні шматочки, проварити протягом 6-8 хвилин. Ретельно обтрусити воду.

Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном - фото крок 2 2. За допомогою блендера або кухонного комбайна зробіть з ще гарячої капусти пюре, додавши м'який сир, пармезан, товчений часник, сіль і перець, поки вся маса не стане однорідною.

Пюре з цвітної капусти з часником і пармезаном - фото крок 3 3. Подавайте на стіл з тушкованими пагонами часнику і кубиком вершкового масла. Для особливої ​​пікантності додайте трохи розмарину.

Подібні рецепти

Салат з цвітної капусти та брокколі з яйцем

Індичка з чорносливом і курагою

Навесні так хочеться свіжої зелені і овочів! Салати стають дуже актуальні. Спробуйте приготувати салат із сирих овочів, доповнивши його яйцями і заправкою з лимонного соку і вершків. опис приготування: Цвітна капуста і брокколі багаті вітамінами і клітковиною. Вживаючи їх сирими, ми допомагає...

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків

Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — оригінально, чи не так? Поєднання інгредієнтів дивне і незвичайне, але повірте — це дійсно дуже смачно! опис приготування: Салат з цвітної капусти, огірків і сухариків — один з моїх улюблених салатів. Коли бачу його на столі — завжди накладаю собі...

Салат з цвітної капусти з сиром

Салат з цвітної капусти з сиром

Салат з кольорове капусти - легке блюдо з шматочками сиру. Такий салат можна приготувати в будь-який час року і подавати як повноцінний обід. Він дуже вітамінний, корисний і дуже смачний. опис приготування: Каліфорнійський салат - ідеальне блюдо, якщо ви дотримуєтеся правильного харчування і с...

Салат з цвітної капусти

Салат з цвітної капусти

Рецепт приготування салату di Rinforzo. Італійська кухня. кількість порцій: 4 кольорова капуста— 900 грам(очистити і відварити) eskarol— 1 штука(дрібно порізані) маслини— 100 грам(зелені) маслини— 100 грам(чорні) садові суміш— 100 грам(висушена) смажений перець— 100 грам(у банку) анчоуси— 6 шту...

Салат з червоної капусти, пекінської капусти і горіхів

Салат з червоної капусти, пекінської капусти і горіхів

Рецепт приготування салату з червоної капусти, пекінської капусти, яблук, запечених горіхів пекан в кленовому сиропі і заправкою з гірчиці, яблучного оцту, кленового сиропу і рослинного масла. опис приготування: Цей легкий хрусткий салат з капусти, яблук і горіхів зарядить вас відмінним настро...