Рецепт Риба з овочами в пергаменті
У пошуках корисного, апетитного і нескладного страви не проходите мимо цього рецепта. Я покажу дуже класний варіант гарячого для дітей і дорослих, який рекомендую кожному взяти на замітку.
опис приготування:
Ця цікава ідея, як приготувати рибу з овочами в пергаменті, хороша тим, що з нею можна нескінченно довго експериментувати. Рибка може бути і біла, і червона, овочі будь-які - і свіжі, і заморожені, спеції, зелень і інші добавки. Все це робить блюдо не тільки корисним, але і дійсно дуже смачним. Обов'язково варто спробувати!
- філе риби— 4 штуки
- Кабачок— 1 штука
- лимон— 1 штука
- помідори— 2-3 штук
- Стручкова квасоля— 200 грам
- Сіль і перець— За смаком
- Вершкове масло— 4 чайних ложки
- Біле вино або бульйон— 4 чайних ложки
- зелень— 1 щіпка(для подачі)
1. Підготуйте всі інгредієнти, вимийте і висушіть рибу та овочі. Духовку дозволите і розігрійте до 200 градусів.
2. На лист пергаменту викладіть пару скибочок лимона. Зверху - філе рибки. Посоліть і поперчіть за смаком.
3. Слідом викладіть скибочки кабачка і помідора. Поруч можна покласти стручкову квасолю. Овочі також можна додатково посолити і поперчити.
4. Зверху можна покласти кілька шматочків вершкового масла. Влийте трохи вина або бульйону.
5. Акуратно загорніть конвертики пергаменту. Надішліть в духовку.
6. Запікайте рибу з овочами в пергаменті близько 18-20 хвилин. Останні кілька хвилин можна розгорнути конвертик і підрум'янити. Перед подачею доповніть блюдо свіжою зеленню.Смачного!
Подібні рецепти
Хлібна піца
Смачна страва, як для святкового столу, так і для буденного вечері. На гарнір подайте рис або картопляне пюре, і дегустують "; за вуха" не відтягнути! опис приготування: смачне, соковите і ароматне блюдо! Соус з пармезаном додасть страві неповторно ніжний смак. Раджу брати рибне філе без кісто...
Риба з овочами під маринадом
На обід або вечерю соковита рибка з овочами - то, що треба. Ця страва чудово поєднується з будь-яким гарніром, а також підходить для дитячого меню. Пропоную вам докладний і простий рецепт приготування. опис приготування: Відразу хочу звернути вашу увагу, що є кілька варіантів, як приготувати р...
Риба з овочами, запечена в фользі
Класика жанру сімейної вечері — риба з овочами, запечена в фользі. Під біле вино це легке і, в той же час, соковите блюдо йде просто дивовижно. рекомендую спробувати. опис приготування: По суті, даний рецепт приготування універсальний. Риба з овочами, запечена в фользі — не з тих страв, рецеп...
Риба в духовці з овочами
Для тих, хто вважає за краще готувати не тільки смачну, але і корисну їжу, хочу запропонувати на замітку чудовий варіант основного блюда на обід або вечерю для всієї родини. Рибку треба їсти частіше! опис приготування: Це дуже цікавий варіант, як приготувати рибу в духовці з овочами. Якщо викл...
Риба з овочами і рисом
Рецепт риба з овочами — приготування рибного філе з цибулею, селерою солодким перцем, помідорами, баміей і рисом. Популярна азіатська кухня. опис приготування: Нарізати цибулю селера перець, помідори і бамию. розморозити рибу, якщо вона була заморожена. промити рибу, висушити паперовим рушнико...
