Рецепт Риба в духовці з овочами
Для тих, хто вважає за краще готувати не тільки смачну, але і корисну їжу, хочу запропонувати на замітку чудовий варіант основного блюда на обід або вечерю для всієї родини. Рибку треба їсти частіше!
опис приготування:
Це дуже цікавий варіант, як приготувати рибу в духовці з овочами. Якщо виключити з рецепту вершкове масло, то блюдо цілком можна включити в раціон тих, хто худне або рахує калорії. Для дорослих можна додати трохи білого сухого вина, буде дуже до речі.
- філе риби— 2 штуки
- цибулина— 1 штука
- Cukini— 1 штука
- морква— 1-2 штук
- стебло селери— 1 штука
- Солодкий перець— 1 штука
- Сік лимона— 2 Ст. ложки
- зелень— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Вершкове масло— 60 грам
- часник— 1-2 зубчиків
- Цедра лимону— 0.5 чайних ложки
1. Ось такий апетитний набір інгредієнтів вам потрібно, щоб повторити рецепт на своїй кухні.
2. Для початку викладіть всі інгредієнти, необхідні, щоб приготувати ароматне вершкове масло.
3. У невеликій мисці з'єднайте розм'якшене вершкове масло, пропущений через прес часник, трохи цедри лимона, сіль, перець і зелень за смаком. Все ретельно перемішайте.
4. Овочі вимийте, очистіть і подрібніть. Викладіть в глибоку миску і перемішайте. Додати сіль трохи, додайте сік лимона. При бажанні можна використовувати спеції за смаком.
5. Підготуйте лист пергаменту. Змастіть його крапелькою рослинного масла, викладіть зверху частина овочів (з 1 порцію).
6. Зверху викладіть філе рибки.
7. Змастіть рибу вершковим маслом.
8. Запікати таким чином можна як білу, так і червону рибу.
9. Накрийте пергаментом так, щоб вийшов конвертик. Викладіть на деко і відправте в розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 20.
10. Подавати блюдо до столу потрібно відразу, при бажанні доповнивши гарніром за смаком.Смачного!
Подібні рецепти
Риба в духовці (простий рецепт)
Коли мене запитують, як приготувати рибу, запечену в духовці з овочами, я відразу згадую цей рецепт. Я часто готую її на свята, які ми відзначаємо в вузькому колі, або просто на обід. опис приготування: Для гарніру чудово підійде картопляне пюре або рис. Все залежить від ваших особистих перева...
Риба під сметанним соусом з овочами і пармезаном
Смачна страва, як для святкового столу, так і для буденного вечері. На гарнір подайте рис або картопляне пюре, і дегустують "; за вуха" не відтягнути! опис приготування: смачне, соковите і ароматне блюдо! Соус з пармезаном додасть страві неповторно ніжний смак. Раджу брати рибне філе без кісто...
Риба з овочами під маринадом
На обід або вечерю соковита рибка з овочами - то, що треба. Ця страва чудово поєднується з будь-яким гарніром, а також підходить для дитячого меню. Пропоную вам докладний і простий рецепт приготування. опис приготування: Відразу хочу звернути вашу увагу, що є кілька варіантів, як приготувати р...
Риба з овочами, запечена в фользі
Класика жанру сімейної вечері — риба з овочами, запечена в фользі. Під біле вино це легке і, в той же час, соковите блюдо йде просто дивовижно. рекомендую спробувати. опис приготування: По суті, даний рецепт приготування універсальний. Риба з овочами, запечена в фользі — не з тих страв, рецеп...
Риба з овочами і рисом
Рецепт риба з овочами — приготування рибного філе з цибулею, селерою солодким перцем, помідорами, баміей і рисом. Популярна азіатська кухня. опис приготування: Нарізати цибулю селера перець, помідори і бамию. розморозити рибу, якщо вона була заморожена. промити рибу, висушити паперовим рушнико...
