Рецепт Риба в кефірі в духовці
Рецепт приготування білої риби в кефірі з прянощами. Риба виходить ніжною і соковитою, чути легкий аромат пряних трав і каррі. За даним рецептом я готую білого амура, він підходить для запікання.
опис приготування:
Риба приготовлена в духовці виходить дуже смачною і корисною. Якщо дотримуватися пропорції зазначені в рецепті, білий амур буде помірно пряним.
- Білий амур— 1 кілограм
- кефір— 100 мілілітрів
- сіль— 1 щіпка
- суміш перців— 1 щіпка
- каррі— 1 щіпка
- Суміш пряних трав— 1 щіпка(для риби)
Рыбу чистим, потрошимо і добре промиваємо в холодній проточній воді.
Маринувати будемо в посуді для запікання. Виливаємо на дно кефір.
Додаємо мелену суміш перців і каррі.
Насипаємо сіль і пряні трави. все перемішуємо.
Змащуємо рибу з усіх боків і залишаємо на 15-20 хвилин.
Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів, близько 25 хвилин.
Готову рибу дістаємо з духовки. Знімаємо верхню частину риби і прибираємо кістки.
Порційні шматки риби викладаємо на тарілки. Доповнимо рибу зеленим салатом і подаємо до столу. По бажанню, можна додати соєвий соус. Смачного!
Подібні рецепти
Риба в духовці (простий рецепт)
Пропоную вам рецепт простого і швидкого в приготуванні пирога з ягодами. Краще взяти жирний кефір, кислий теж відмінно підійде. Ягоди можете брати абсолютно будь-які. Сьогодні я взяла агрус. опис приготування: Змішайте всі інгредієнти для тіста, додайте ягоди і випікайте пиріг в мультиварці аб...
Пиріжки з вишнею на кефірі
Ягідний сезон в самому розпалі і якщо ви хочете приготувати ароматні пиріжки, наприклад, з соковитою вишнею, я можу запропонувати вам відмінний рецепт з повітряним і м'яким тестом, вийде просто супер. опис приготування: мабуть, важко знайти людину, якому не подобалися б апетитні гаряченькі пир...
Пампушки на кефірі, смажені на сковороді
Пампушки за цим рецептом виходять м'якими і повітряними. Я додаю трішки ванілі, вона надає солодким пампушками ніжний ванільний аромат. Смажити їх потрібно у великій кількості масла. опис приготування: Для пампушок потрібно приготувати тісто на кефірі, воно повинно бути густе, солодке і аромат...
Пишні млинці на кефірі
У більшості випадків роблять млинці тонкими: чим тонше, тим краще. Однак трапляється, що часу для випічки в обріз, ось тоді-то я і випікаю за рецептом, як приготувати пишні млинці на кефірі. опис приготування: Завдяки цим рецептом млинці обов'язково вийдуть пишними, при цьому ви не витратите б...
Рецепт товстих млинців на кефірі
Товсті млинці ще прийнято називати панкейк. Вони відмінно підходять для сніданку. Їх подають зі сметаною, солодким джемом або свіжими фруктами. обов'язково спробуйте, це смачно! опис приготування: Відмінно поєднуються такі пишні млинці з різними солодощами. Добре підходить мед, джем, арахісове...