Рецепт Риба смажена з цибулею
просто, швидко і смачно — ідеальний вечерю в пост або для тих, хто на дієті. Для вас рецепт риби смаженої з цибулею — рекомендую!
опис приготування:
Свіжу річкову рибку можна як засолити, так і відразу ж підсмажити. Для приготування риби смаженої з цибулею нам знадобиться харіус — це невелика річкова рибка. До речі, велику тушку можна буде взяти і посолити — вийде заодно прекрасна холодна закуска. Отже, дивимося рецепт.
- риба— 800 грам
- Цибуля— 1 штука
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
- перець мелений— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- лимон— 0,5 штуки
- борошно— 2 Ст. ложки
Рибку миємо й чистимо.
Її потрібно випатрати.
Відрізаємо голову і хвіст.
Одну тушку солимо і відправляємо в холодильник на години 4 настоюватися.
Решта тушки маринуємо: поливаємо соком лимона, додаємо спеції і відставляємо на годину.
Потім розігріваємо сковорідку, обволікає рибу в борошні. Смажимо з усіх боків.
Коли рибка підзолотившись, додаємо нарізану півкільцями або кільцями цибулю.Смажимо до його готовності.
Ось риба смажена з цибулею і готова! Смачного!
Подібні рецепти
Риба, смажена по-східному
Рибу дорі можна запекти в духовці, а можна просто підсмажити її на сковороді в клярі. Тоді вона вийде соковитою, з хрусткою смачною скоринкою. Таку рибку можна готувати на вечерю для великої родини. опис приготування: Якщо вам цікаво, як приготувати рибу дорі смажену, то вивчіть цей рецепт. Це...
Риба смажена по-алжирських
Рецепт приготування рибної страви під маринадом з кмином. опис приготування: Очистіть всі наявні сардини, видаливши з них хребти, а також ребра. Щоб виготовити маринад, дрібно наріжте цибулю і часник, після чого потовчіть їх з зеленню та спеціями. Влийте туди лимонний сік, після чого знову пот...
Риба, смажена з сиром
хрустка, але ніжна рибка з смачним сиром — таке блюдо припаде до душі навіть гурманам. рецепт риби, смаженої з сиром, до вашої уваги! опис приготування: Багато є рецептів риби з сиром, але ось цей я особливо виділяю. У нас виходять своєрідні рулети рибні з сиром, до того ж, без запікання. Для ...
Риба, смажена в борошні
Просте і нехитре блюдо на обід або вечерю в пісний день. Показую і розповідаю рецепт риби, смаженої в борошні. опис приготування: Смажити рибу дуже просто. Для приготування риби, смаженої в борошні, можна взяти хека, судака, красноперку або плотву. В принципі, що завгодно можна взяти. Рибка ...
Риба, смажена в яйці
Готуємо разом цю прекрасну рибку: золотава скоринка і ніжна м'якоть риби припаде до смаку всім! Записуємо рецепт риби, смаженої в яйці. опис приготування: Особисто я люблю смажити хека в такому клярі. Але можна і будь-яку іншу рибу, тільки кістки потрібно прибрати попередньо. Для приготування ...
